Ferme bio d'Aline – Bucey-lès-Gy

La spécialité d'Aline : viande de boeuf bio maturée 3 semaines ce qui la rend tendre et goûteuse. Le troupeau de vaches Charolaises, Limousines et Aubracs paissent tranquillement sur les hauteurs des Monts de Gy, dans un environnement naturel idéal, sur des terres classées par le Conservatoire de Franche-Comté. Une vie au grand air, respectueuse du bien-être animal, et au final un produit soigneusement découpé par des artisans bouchers. Installée fin 2019 sur la plus petite ferme biologique, son objectif est de faire de la qualité !

Aline's speciality: organic beef matured for 3 weeks, which makes it tender and tasty. The herd of Charolais, Limousin and Aubrac cows graze peacefully on the heights of the Monts de Gy, in an ideal natural environment, on land classified by the Conservatoire de Franche-Comté. A life in the open air, respectful of animal welfare, and in the end a product carefully cut by artisan butchers. Installed at the end of 2019 on the smallest organic farm, her goal is to make quality!

Alines Spezialität: Bio-Rindfleisch, das 3 Wochen gereift ist, was es zart und schmackhaft macht. Die Herde aus Charolais-, Limousin- und Aubrac-Kühen weidet ruhig auf den Höhen der Monts de Gy, in einer idealen natürlichen Umgebung, auf Land, das vom Konservatorium der Franche-Comté unter Naturschutz gestellt wurde. Ein Leben an der frischen Luft, das den Tierschutz respektiert, und am Ende ein Produkt, das von handwerklichen Metzgern sorgfältig zerlegt wird. Ende 2019 auf dem kleinsten Bio-Bauernhof angesiedelt, ist es ihr Ziel, Qualität zu produzieren!

Specialiteit van Aline: 3 weken gerijpt biologisch rundvlees, waardoor het mals en smakelijk is. De kudde Charolais-, Limousin- en Aubrac-koeien graast rustig op de hoogten van de Monts de Gy, in een ideale natuurlijke omgeving, op door het Conservatoire de Franche-Comté geklasseerde gronden. Een leven in de open lucht, met respect voor het welzijn van de dieren, en uiteindelijk een product dat zorgvuldig wordt gesneden door ambachtelijke slagers. Eind 2019 geïnstalleerd op de kleinste biologische boerderij, is haar doel om kwaliteit te maken!

La especialidad de Aline: carne de vacuno ecológica madurada durante 3 semanas, lo que la hace tierna y sabrosa. El rebaño de vacas Charolais, Limousin y Aubrac pasta tranquilamente en las alturas de los Montes de Gy, en un entorno natural ideal, en terrenos clasificados por el Conservatorio de Franco Condado. Una vida al aire libre, respetuosa con el bienestar animal, y al final un producto cuidadosamente cortado por carniceros artesanos. Instalada a finales de 2019 en la finca ecológica más pequeña, ¡su objetivo es hacer calidad!

La specialità di Aline: carne di manzo biologica frollata per 3 settimane, che la rende tenera e gustosa. La mandria di vacche Charolais, Limousin e Aubrac pascola tranquillamente sulle alture dei Monts de Gy, in un ambiente naturale ideale, su terreni classificati dal Conservatorio della Franca Contea. Una vita all'aria aperta, rispettosa del benessere animale, e alla fine un prodotto tagliato con cura da macellai artigiani. Installata alla fine del 2019 nella più piccola azienda agricola biologica, il suo obiettivo è fare qualità!