Domaine de Merval – Brémontier-Merval

Cidre BIO, Jus de pomme BIO, Pommeau de Normandie AOC et BIO, Calvados AOC, Neufchâtel AOP, … En plein cœur du Pays de Bray, venez découvrir le Château de Merval (XVIIème), son verger conservatoire unique (420 variétés locales), son parc boisé, son étang et sa ferme. Intégralement en agriculture biologique, les 120ha du domaine sont valorisés par 80 vaches Normandes en tout herbe qui produisent le fromage de Neufchâtel à la ferme. Des pommiers hautes et basses tiges, donnent d'excellentes pommes qui son transformées en jus, cidre, Pommeau et Calvados AOC. Lors des visites, vous découvrirez les secrets de l'alambic en dégustant l'authenticité de produits dans l'ambiance du chai… Site classé du XVIIème siècle : château, dépendances, pigeonnier, paysages. Promenade libre sur le site. – Visite groupe toute l’année sur réservation : château, distillerie, chai, et dégustation. – Visite gratuite de la cidrerie pour les familles et les visiteurs individuels les Mercredis de Juillet et Août (14h/17h)

Organic cider, organic apple juice, organic Pommeau de Normandie AOC (Normandy aperitif drink with Controlled Designation of Origin), Calvados AOC (controlled designation of origin), AOP (PDO) Neufchâtel cheese, etc. In the heart of the Pays de Bray, come and visit the Château de Merval (17th century), its unique conservation orchard (420 local varieties), its woodland, its lake and its farm. Completely organic, the 120 hectares of farmland are grazed by 80 Norman cows fed only on grass that produce the farm's Neufchâtel cheese. Standard and small fruit trees produce excellent apples that are transformed into juice, cider and AOC (Controlled Designation of Origin) Pommeau and Calvados. During the tours, you will learn all about the alembic and taste authentic produce in the cellar… Listed 17th century site: chateau, outbuildings, dovecote, landscape. Free visit of the grounds. – Group tours all year round, booking required: château, distillery, cellar, and tasting session. – Free tour of the cider farm for families and private individuals on Wednesdays in July and August (2 to 5 pm).

Cidre BIO, Apfelsaft BIO, Pommeau de Normandie AOC und BIO, Calvados AOC, Neufchâtel AOP, … Entdecken Sie im Herzen des Pays de Bray das Schloss Merval (17. Jh.), seinen einzigartigen Obstgarten (420 lokale Sorten), seinen bewaldeten Park, seinen Teich und seinen Bauernhof. Die 120 ha des Landgutes werden vollständig biologisch bewirtschaftet und von 80 normannischen Kühen genutzt, die alle auf Gras stehen und den Neufchâtel-Käse auf dem Hof herstellen. Hoch- und niederstämmige Apfelbäume liefern hervorragende Äpfel, die zu Saft, Cidre, Pommeau und Calvados AOC verarbeitet werden. Während der Besichtigungen werden Sie in die Geheimnisse der Destillieranlage eingeweiht, während Sie die authentischen Produkte in der Atmosphäre des Weinkellers verkosten… Unter Denkmalschutz stehende Stätte aus dem 17. Jahrhundert: Schloss, Nebengebäude, Taubenschlag, Landschaften. Freier Spaziergang auf dem Gelände. – Gruppenbesuche das ganze Jahr über nach Voranmeldung: Schloss, Brennerei, Weinkeller und Verkostung. – Kostenlose Besichtigung der Mosterei für Familien und Einzelbesucher mittwochs im Juli und August (14h/17h)

Biologische cider, biologisch appelsap, Pommeau de Normandie AOC en BIO, Calvados AOC, Neufchâtel AOP, … Ontdek in het hart van het Pays de Bray het kasteel van Merval (17e eeuw), de unieke boomgaard (420 lokale variëteiten), het beboste park, de vijver en de boerderij. De 120 hectare van het landgoed worden volledig biologisch bewerkt, met 80 Normandische koeien die op de boerderij Neufchâtel kaas produceren. Hoge en lage appelbomen produceren uitstekende appels die worden verwerkt tot sap, cider, Pommeau en Calvados AOC. Tijdens de rondleidingen ontdek je de geheimen van de distilleerderij en proef je de authenticiteit van de producten in de sfeer van de kelder… Geklasseerde site uit de 17e eeuw: kasteel, bijgebouwen, duiventil, landschappen. U kunt vrij rondwandelen op de site. – Groepsbezoeken het hele jaar door op afspraak: kasteel, distilleerderij, kelder en proeverij. – Gratis bezoek aan de ciderfabriek voor gezinnen en individuele bezoekers op woensdagen in juli en augustus (14u/5u)

Sidra ecológica, zumo de manzana ecológico, Pommeau de Normandie AOC y BIO, Calvados AOC, Neufchâtel AOP, … En el corazón del Pays de Bray, venga a descubrir el Château de Merval (siglo XVII), su huerto conservatorio único (420 variedades locales), su parque arbolado, su estanque y su granja. Las 120 hectáreas de la finca se cultivan íntegramente de forma ecológica, con 80 vacas normandas que producen queso Neufchâtel en la granja. Los manzanos de tallo alto y bajo producen excelentes manzanas que se transforman en zumo, sidra, Pommeau y Calvados AOC. Durante las visitas, descubrirá los secretos del alambique mientras degusta la autenticidad de los productos en el ambiente de la bodega… Sitio catalogado del siglo XVII: castillo, dependencias, palomar, paisajes. Recorrido libre. – Visitas en grupo durante todo el año con cita previa: castillo, destilería, bodega y degustación. – Visita gratuita de la sidrería para familias y visitantes individuales los miércoles de julio y agosto (14.00 h/5.00 h)

Sidro biologico, succo di mela biologico, Pommeau de Normandie AOC e BIO, Calvados AOC, Neufchâtel AOP, … Nel cuore del Pays de Bray, venite a scoprire il Castello di Merval (XVII secolo), il suo frutteto conservatore unico (420 varietà locali), il suo parco alberato, il suo stagno e la sua fattoria. I 120 ettari della tenuta sono interamente coltivati con metodo biologico e 80 mucche normanne producono il formaggio Neufchâtel. I meli ad alto e basso fusto producono mele eccellenti che vengono trasformate in succo, sidro, Pommeau e Calvados AOC. Durante le visite, scoprirete i segreti dell'alambicco e assaggerete l'autenticità dei prodotti nell'atmosfera della cantina… Sito classificato del XVII secolo: castello, annessi, colombaia, paesaggi. È possibile passeggiare liberamente all'interno del sito. – Visite di gruppo tutto l'anno su prenotazione: castello, distilleria, cantina e degustazione. – Visita gratuita della sidreria per famiglie e visitatori individuali il mercoledì in luglio e agosto (14.00-17.00)