Domaine de l'Argolay – Saint-Germain-en-Brionnais

C'est au cœur de la Bourgogne, région réputée pour ses vins, et ses escargots! que se situe Le domaine de l'Argolay et plus précisément en Saône et Loire, 1er département producteur de fromages de chèvres fermiers. L'exploitation compte à ce jour plus de 200 chèvres, soit environ 120 000 litres de lait par an. Trois associés : Pascal, Laurent et Jérôme gèrent ensemble le Domaine. Vente directe à la ferme.

Goat farm with 200 animals. Goat cheeses produced and aged on site. Visit to the farm and the cheese-making centre. 1-hour visit. On-site sale of farm produce.

Die Domaine de l'Argolay liegt im Herzen Burgunds, einer Region, die für ihre Weine und Schnecken bekannt ist, genauer gesagt in Saône et Loire, dem wichtigsten Departement für die Herstellung von Ziegenkäse aus Freilandhaltung. Der Betrieb zählt heute mehr als 200 Ziegen, die jährlich etwa 120 000 Liter Milch produzieren. Drei Teilhaber: Pascal, Laurent und Jérôme führen die Domaine gemeinsam. Direktverkauf auf dem Bauernhof.

Het Domaine de l'Argolay ligt in het hart van Bourgondië, een streek die bekend staat om zijn wijnen en slakken, en meer bepaald in Saône et Loire, de belangrijkste producent van boerengeitenkaas. Het bedrijf heeft momenteel meer dan 200 geiten, wat neerkomt op ongeveer 120.000 liter melk per jaar. Drie partners: Pascal, Laurent en Jérôme beheren samen het domein. Directe verkoop op de boerderij.

El Domaine de l'Argolay está situado en el corazón de Borgoña, región famosa por sus vinos y caracoles, y más concretamente en Saône et Loire, principal productor de queso de cabra de granja. En la actualidad, la explotación cuenta con más de 200 cabras, lo que supone unos 120.000 litros de leche al año. Tres socios: Pascal, Laurent y Jérôme gestionan juntos la finca. Venta directa en la granja.

Il Domaine de l'Argolay si trova nel cuore della Borgogna, regione rinomata per i suoi vini e le sue lumache, e più precisamente a Saône et Loire, il principale produttore di formaggi di capra di fattoria. Attualmente l'azienda conta più di 200 capre, per un totale di circa 120.000 litri di latte all'anno. Tre soci: Pascal, Laurent e Jérôme gestiscono insieme la tenuta. Vendita diretta in azienda.