Chèvrerie d'Eliss – Crollon

Delphine et Aurélien sont éleveurs d'une centaine de chèvres de race alpine à seulement quelques kilomètres du Mont Saint-Michel sur la commune de Crollon. Notre fromagerie est agrée aux normes CE et répond aux exigences sanitaires en vigueur. En partenariat avec d'autres producteurs et artisans, nous réalisons un marché tous les vendredis de l'année.

Delphine and Aurélien breed around a hundred Alpine goats just a few kilometers from Mont Saint-Michel in the commune of Crollon. Our cheese dairy is approved to CE standards and meets current health requirements. In partnership with other producers and craftsmen, we hold a market every Friday of the year.

Delphine und Aurélien sind Züchter von 100 Ziegen der Alpenrasse, die nur wenige Kilometer vom Mont Saint-Michel entfernt in der Gemeinde Crollon leben. Unsere Käserei ist nach den EG-Normen zugelassen und erfüllt die geltenden Gesundheitsanforderungen. In Partnerschaft mit anderen Erzeugern und Handwerkern führen wir das ganze Jahr über jeden Freitag einen Markt durch.

Delphine en Aurélien fokken ongeveer honderd alpengeiten op een paar kilometer van de Mont Saint-Michel in de gemeente Crollon. Onze kaasmakerij is goedgekeurd volgens de EG-normen en voldoet aan de huidige gezondheidseisen. In samenwerking met andere producenten en ambachtslieden houden we het hele jaar door elke vrijdag markt.

Delphine y Aurélien crían un centenar de cabras alpinas a pocos kilómetros del Monte Saint-Michel, en el municipio de Crollon. Nuestra quesería está homologada según las normas CE y cumple los requisitos sanitarios vigentes. En colaboración con otros productores y artesanos, organizamos un mercado todos los viernes del año.

Delphine e Aurélien allevano un centinaio di capre alpine a pochi chilometri da Mont Saint-Michel, nel comune di Crollon. Il nostro caseificio è omologato secondo le norme CE e soddisfa i requisiti sanitari vigenti. In collaborazione con altri produttori e artigiani, organizziamo un mercato ogni venerdì durante tutto l'anno.