Champagne Franck Rivière – Cramant

À Cramant, au cœur de la Côte des Blancs, le Champagne Franck Rivière est élaboré par Franck et Louison Rivière, récoltants-manipulants. Main dans la main, le père et la fille travaillent à l’élaboration d’un vin représentatif de leur terroir et du savoir-faire familial. Ensemble, ils représentent la quatrième et la cinquième génération du Champagne Rivière. En 2022, Louison effectuera sa première vendange personnelle pour succéder petit à petit à son père. Le vignoble, d’une superficie de 2 hectares, est planté exclusivement en chardonnay grand cru sur des parcelles de Cramant. La spécialité de la maison ? Le Blanc de Blancs évidemment ! La cuvée 2015, puissante et pure, en est un bel exemple. À déguster avec un poisson en sauce crémée, un plat léger ou une volaille aux morilles. En transition vers une viticulture biologique, le Champagne Franck Rivière pratique une viticulture raisonnée. Tous les traitements appliqués dans les vignes sont certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale). Le domaine se visite sur rendez-vous.

In Cramant, in the heart of the Côte des Blancs, Champagne Franck Rivière is made by Franck and Louison Rivière, harvesters and handlers. Hand in hand, the father and daughter work on the elaboration of a wine representative of their terroir and the family know-how. Together, they represent the fourth and fifth generation of Champagne Rivière. In 2022, Louison will carry out her first personal harvest to succeed her father little by little. The vineyard, with a surface area of 2 hectares, is planted exclusively with Chardonnay Grand Cru on parcels of Cramant. The specialty of the house? The Blanc de Blancs of course! The 2015 vintage, powerful and pure, is a fine example. To be enjoyed with fish in cream sauce, a light dish or poultry with morels In transition to an organic viticulture, Champagne Franck Rivière practices a reasoned viticulture. All treatments applied in the vineyards are certified HVE (High Environmental Value). The estate can be visited by appointment.

In Cramant, im Herzen der Côte des Blancs, wird der Champagner Franck Rivière von den Erntehelfern Franck und Louison Rivière hergestellt. Hand in Hand arbeiten Vater und Tochter an der Herstellung eines Weins, der ihr Terroir und das Know-how der Familie repräsentiert. Zusammen repräsentieren sie die vierte und fünfte Generation von Champagne Rivière. Im Jahr 2022 wird Louison ihre erste eigene Weinlese durchführen, um nach und nach die Nachfolge ihres Vaters anzutreten. Der 2 Hektar große Weinberg ist ausschließlich mit Chardonnay Grand Cru auf Parzellen in Cramant bepflanzt. Die Spezialität des Hauses? Der Blanc de Blancs natürlich! Die kräftige und reine Cuvée 2015 ist ein schönes Beispiel dafür. Genießen Sie ihn zu Fisch in Sahnesoße, einem leichten Gericht oder Geflügel mit Morcheln Im Übergang zu einem biologischen Weinbau betreibt Champagne Franck Rivière einen durchdachten Weinbau. Alle in den Weinbergen angewandten Behandlungen sind HVE-zertifiziert (Haute Valeur Environnementale). Das Weingut kann nach Vereinbarung besichtigt werden.

In Cramant, in het hart van de Côte des Blancs, wordt Champagne Franck Rivière geproduceerd door Franck en Louison Rivière, plukkers en handwerkers. Hand in hand werken vader en dochter aan de productie van een wijn die representatief is voor hun terroir en familieknowhow. Samen vertegenwoordigen zij de vierde en vijfde generatie van Champagne Rivière. In 2022 zal Louison haar eerste persoonlijke oogst uitvoeren om haar vader beetje bij beetje op te volgen. De wijngaard van 2 hectare is uitsluitend beplant met Chardonnay Grand Cru op percelen van Cramant. De specialiteit van het huis? De Blanc de Blancs natuurlijk! De jaargang 2015, krachtig en zuiver, is een mooi voorbeeld. Bij vis in roomsaus, een licht gerecht of gevogelte met morilles Bij de overgang naar biologische wijnbouw past Champagne Franck Rivière geïntegreerde wijnbouw toe. Alle behandelingen in de wijngaarden zijn HVE-gecertificeerd. Het landgoed kan op afspraak worden bezocht.

En Cramant, en el corazón de la Côte des Blancs, el Champagne Franck Rivière es producido por Franck y Louison Rivière, cosecheros y manipuladores. De la mano, padre e hija trabajan para producir un vino representativo de su terruño y del saber hacer familiar. Juntos, representan la cuarta y quinta generación de Champagne Rivière. En 2022, Louison realizará su primera cosecha personal para suceder a su padre poco a poco. El viñedo, de 2 hectáreas, está plantado exclusivamente con Chardonnay Grand Cru en parcelas de Cramant. ¿La especialidad de la casa? El Blanc de Blancs, por supuesto La añada 2015, potente y pura, es un buen ejemplo. Para acompañar un pescado en salsa de nata, un plato ligero o aves de corral con colmenillas En la transición a la viticultura ecológica, Champagne Franck Rivière practica una viticultura integrada. Todos los tratamientos aplicados en los viñedos cuentan con la certificación HVE (Alto Valor Medioambiental). La finca puede visitarse con cita previa.

A Cramant, nel cuore della Côte des Blancs, lo Champagne Franck Rivière è prodotto da Franck e Louison Rivière, vendemmiatori e manipolatori. Mano nella mano, padre e figlia lavorano per produrre un vino che sia rappresentativo del loro terroir e del know-how familiare. Insieme, rappresentano la quarta e la quinta generazione di Champagne Rivière. Nel 2022, Louison effettuerà la sua prima vendemmia personale per succedere a poco a poco al padre. Il vigneto, che si estende per 2 ettari, è piantato esclusivamente con Chardonnay Grand Cru su parcelle di Cramant. La specialità della casa? Il Blanc de Blancs, naturalmente! L'annata 2015, potente e pura, ne è un ottimo esempio. Da gustare con pesce in salsa di panna, un piatto leggero o pollame con spugnole Nel passaggio alla viticoltura biologica, lo Champagne Franck Rivière pratica la viticoltura integrata. Tutti i trattamenti applicati nei vigneti sono certificati HVE (High Environmental Value). La tenuta può essere visitata su appuntamento.