Champagne Boutillez-Guer – Villers-Marmery

Il y a 5 siècles déjà, la famille Boutillez trouvait ses racines vigneronnes à Villers-Marmery, un village classé Premier cru au cœur de la Montagne de Reims. C’est là que Manon Boutillez perpétue le savoir-faire familial de récoltant-manipulant après une carrière d’infirmière. Vigneronne passionnée et indépendante, elle cultive son vignoble de 5,25 hectares planté presque exclusivement en chardonnay et élabore le Champagne Boutillez-Guer dans le plus pur respect de la tradition.

Five centuries ago, the Boutillez family found its winegrowing roots in Villers-Marmery, a village classified as a Premier Cru in the heart of the Montagne de Reims. It is here that Manon Boutillez perpetuates the family know-how of harvesting and handling after a career as a nurse. A passionate and independent winemaker, she cultivates her 5.25 hectare vineyard planted almost exclusively with Chardonnay and makes Champagne Boutillez-Guer in the purest respect of tradition.

Bereits vor fünf Jahrhunderten fand die Familie Boutillez ihre Winzerwurzeln in Villers-Marmery, einem als Premier Cru klassifizierten Dorf im Herzen der Montagne de Reims. Hier setzt Manon Boutillez nach einer Karriere als Krankenschwester das Familienwissen als Erntehelferin fort. Als leidenschaftliche und unabhängige Winzerin bewirtschaftet sie ihren 5,25 Hektar großen Weinberg, der fast ausschließlich mit Chardonnay bepflanzt ist, und stellt den Champagner Boutillez-Guer nach traditioneller Art und Weise her.

Vijf eeuwen geleden vond de familie Boutillez haar wortels in de wijnbouw in Villers-Marmery, een als Premier Cru geklasseerd dorp in het hart van de Montagne de Reims. Het is hier dat Manon Boutillez na een carrière als verpleegster de familieknowhow van het oogsten en verwerken voortzet. Als gepassioneerd en onafhankelijk wijnmaakster bewerkt zij haar wijngaard van 5,25 hectare die bijna uitsluitend met Chardonnay is beplant en maakt zij Champagne Boutillez-Guer in het zuiverste respect van de traditie.

Hace cinco siglos, la familia Boutillez encontró sus raíces vitícolas en Villers-Marmery, un pueblo clasificado como Premier Cru en el corazón de la Montaña de Reims. Es aquí donde Manon Boutillez perpetúa el saber hacer familiar de la recolección y la manipulación tras una carrera de enfermera. Enóloga apasionada e independiente, cultiva su viñedo de 5,25 hectáreas plantado casi exclusivamente con Chardonnay y elabora el Champagne Boutillez-Guer en el más puro respeto a la tradición.

Cinque secoli fa, la famiglia Boutillez ha trovato le sue radici viticole a Villers-Marmery, un villaggio classificato come Premier Cru nel cuore della Montagne de Reims. È qui che Manon Boutillez perpetua il know-how familiare di raccolta e manipolazione dopo una carriera da infermiera. Vignaiola appassionata e indipendente, coltiva il suo vigneto di 5,25 ettari coltivato quasi esclusivamente a Chardonnay e produce lo Champagne Boutillez-Guer nel più puro rispetto della tradizione.