Brasserie la Perle Noire – Balanod

Reconnaissables entre mille grâce à leurs étiquettes art nouveau, les bières de la Brasserie la perle noire sont le fruit d'une longue expérimentation pour pouvoir proposer des produits fins et de qualité. Après plus de dix ans d'expérience dans le domaine brassicole et vinicole, Alexandre a choisi d'implanter sa brasserie dans le Jura. Ayant appris le brassage de manière passionnée et autodidacte, il décline des recettes de bières aux notes subtiles ! Découvrez ses six recettes de bières 50 / 75 cl (3 types de blonde, blanche, rousse et brune). Heidrun, Pythie, Nymphéa, La Rousse…laquelle sous séduira ? Vente et fabrication de bières artisanales. Location de tireuses (en fut de 30L). Mise à disposition de tireuse pour l’achat de futs (20 ou 30 litres). Visite guidée de la brasserie comprenant visite, dégustation et pack de 3 bières de 50cl. Tarif : 15€. Durée 1h / 1h30. Sur réservation.

Recognisable by their art nouveau labels, the beers of the Brasserie la perle noire are the result of long experimentation to produce fine, quality products. After more than ten years' experience in brewing and winemaking, Alexandre chose to set up his brewery in the Jura. A passionate self-taught brewer, he creates beer recipes with subtle notes! Discover his six 50 / 75 cl beer recipes (3 types of blonde, white, red and brown). Heidrun, Pythie, Nymphéa, La Rousse… which one will win you over? Sale and production of traditional beers. Taps for hire (30-litre casks). Tapping machine available for purchase of kegs (20 or 30 litres). Guided tour of the brewery, including tour, tasting and 3-pack of 50cl beers. Price: €15. Duration 1h / 1h30. Booking required.

Die Biere der Brasserie la perle noire sind dank ihrer Jugendstil-Etiketten unter Tausenden erkennbar. Sie sind das Ergebnis langer Experimente, um feine und hochwertige Produkte anbieten zu können. Nach mehr als zehn Jahren Erfahrung in der Brau- und Weinbranche entschied sich Alexandre, seine Brauerei im Jura zu gründen. Da er das Brauen leidenschaftlich und autodidaktisch erlernt hat, dekliniert er Bierrezepte mit subtilen Noten! Entdecken Sie seine sechs Rezepte für Biere 50 / 75 cl (3 Arten von blonden, weißen, roten und dunklen Bieren). Heidrun, Pythie, Nymphéa, La Rousse…welches wird Sie verführen? Verkauf und Herstellung von handwerklich gebrauten Bieren. Vermietung von Zapfanlagen (in 30-Liter-Fässern). Bereitstellung von Zapfanlagen für den Kauf von Fässern (20 oder 30 L). Geführte Besichtigung der Brauerei mit Besichtigung, Verkostung und Packung mit 3 Bieren à 50cl. Preis: 15€. Dauer 1h / 1h30. Nach vorheriger Anmeldung.

De bieren van de Brasserie la perle noire, herkenbaar aan hun art nouveau-etiketten, zijn het resultaat van lange experimenten om fijne kwaliteitsproducten te maken. Na meer dan tien jaar ervaring in brouwen en wijnmaken koos Alexandre ervoor om zijn brouwerij in de Jura te vestigen. Hij is een gepassioneerd autodidact en creëert bierrecepten met subtiele toetsen! Ontdek zijn zes bierrecepten van 50 / 75 cl (3 soorten blond, wit, rood en bruin). Heidrun, Pythie, Nymphéa, La Rousse, welke zal je overtuigen? Verkoop en productie van ambachtelijke bieren. Verhuur van tapkranen (fusten van 30 liter). Tapmachine beschikbaar voor de aankoop van vaten (20 of 30 liter). Rondleiding door de brouwerij, inclusief rondleiding, proeverij en 3-pak bier van 50cl. Prijs: 15 euro. Duur 1u / 1u30. Reserveren noodzakelijk.

Reconocibles por sus etiquetas art nouveau, las cervezas de la Brasserie la perle noire son el resultado de una larga experimentación para elaborar productos finos y de calidad. Tras más de diez años de experiencia en la elaboración de cerveza y vino, Alexandre optó por instalar su cervecería en el Jura. Apasionado cervecero autodidacta, crea recetas de cerveza con notas sutiles Descubra sus seis recetas de cerveza de 50 / 75 cl (3 tipos de rubia, blanca, roja y negra). Heidrun, Pythie, Nymphéa, La Rousse? ¿cuál le conquistará? Venta y fabricación de cervezas artesanales. Alquiler de grifos (barriles de 30 litros). Grifos disponibles para la compra de barriles (20 o 30 litros). Visita guiada a la cervecería, que incluye visita, degustación y pack de 3 cervezas de 50 cl. Precio: 15 euros. Duración: 1h / 1h30. Imprescindible reservar.

Riconoscibili per le loro etichette art nouveau, le birre della Brasserie la perle noire sono il risultato di una lunga sperimentazione per ottenere prodotti pregiati e di qualità. Dopo oltre dieci anni di esperienza nella produzione di birra e vino, Alexandre ha scelto di aprire il suo birrificio nel Giura. Appassionato autodidatta, crea ricette di birra dalle note sottili! Scoprite le sue sei ricette di birra da 50/75 cl (3 tipi di bionda, bianca, rossa e marrone). Heidrun, Pythie, Nymphéa, La Rousse: quale vi conquisterà? Vendita e produzione di birre tradizionali. Rubinetti a noleggio (botti da 30 litri). Spillatrice disponibile per l'acquisto di fusti (20 o 30 litri). Visita guidata del birrificio, comprensiva di visita, degustazione e confezione da 3 birre da 50cl. Prezzo: € 15. Durata 1h / 1h30. Prenotazione obbligatoria.