Boulangerie Mandelukogia – Barcus

Mandelukogia est une boulangerie située dans l'ancienne école du quartier de la Chapelle à Barcus. Différents pains sont pétris à la main, cuits au four à bois à partir de farines locales moulues sur meule de pierre (baguettes normales, aux graines de tournesol, aux figues, épautre, maïs, etc…) produits sans gluten tel que pizzas, biscuits en vente également.

Mandelukogia is a bakery located in the old school of the Chapelle district in Barcus Different breads are kneaded by hand, cooked in a wood-fired oven from local stone-ground flours (normal baguettes, sunflower seed baguettes, fig baguettes, spelt baguettes, corn baguettes, etc…) gluten-free products such as pizzas, biscuits are also on sale.

Mandelukogia ist eine Bäckerei, die sich in der ehemaligen Schule im Viertel La Chapelle in Barcus befindet Verschiedene Brotsorten werden von Hand geknetet und im Holzofen aus lokalen, auf Stein gemahlenen Mehlen gebacken (normale Baguettes, Sonnenblumenkerne, Feigen, Dinkel, Mais usw.). Glutenfreie Produkte wie Pizza und Kekse sind ebenfalls erhältlich.

Mandelukogia is een bakkerij gevestigd in de oude school van de wijk Chapelle in Barcus Verschillende broden worden met de hand gekneed en gebakken in een houtoven met lokaal steengemalen meel (gewone baguettes, zonnebloempittenbaguettes, vijgenbaguettes, speltbaguettes, maïsbaguettes, enz.). Ook glutenvrije producten zoals pizza's en koekjes zijn verkrijgbaar.

Mandelukogia es una panadería situada en la antigua escuela del barrio de Chapelle en Barcus Se amasan a mano varios panes, cocidos en un horno de leña con harinas locales molidas a la piedra (baguettes normales, baguettes de semillas de girasol, baguettes de higos, baguettes de espelta, baguettes de maíz, etc.). También se ofrecen productos sin gluten, como pizzas y galletas.

Mandelukogia è una panetteria situata nella vecchia scuola del quartiere Chapelle a Barcus Vengono impastati a mano diversi pani, cotti nel forno a legna con farine locali macinate a pietra (baguette normali, baguette ai semi di girasole, baguette ai fichi, baguette al farro, baguette al mais, ecc.) Sono disponibili anche prodotti senza glutine come pizze e biscotti.