Domaine Cassis Bodin – Cassis

Voici l'histoire d'un domaine né de la passion et de l'amour d'un homme pour ses vignes: Emile Bodin. Il a été le premier vigneron de Provence à vendre son vin en bouteille. La marque Bodin est née. Aujourd'hui Nicolas, son arrière petit-fils, accompagné de ses trois enfants, marchent sur les traces de ses aînés. avec une farouche volonté de faire évoluer le domaine. Non pas de l'agrandir, les 30 hectares suffisent à la famille, mais plutôt de le moderniser, d'égayer la gamme de produits. Les amateurs de vin sensibles à la minéralité et aux arômes de fleurs blanches apprécieront la gamme des vins blancs, les rosés fruités et se laisseront surprendre par deux rouges d'une grande tenue. Ouverture de la cave du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Sur réservation par mail ou par téléphone, plusieurs formules de dégustation à partir de 15€/ personne.

This is the story of an estate born of one man's passion and love for his vines: Emile Bodin. He was the first winemaker in Provence to sell his wine in bottles. The Bodin brand was born. Today, Nicolas, his great-grandson, and his three children are following in his elders' footsteps, with a fierce determination to develop the estate. Not to enlarge it – the 30 hectares are enough for the family – but rather to modernize it and brighten up the product range. Wine lovers sensitive to minerality and white flower aromas will appreciate the range of white wines, the fruity rosés, and will be surprised by two outstanding reds. Cellar open Monday to Saturday, 9am to 12:30pm and 2:30pm to 6pm. Several tasting formulas from €15/person can be booked by e-mail or telephone.

Dies ist die Geschichte eines Weinguts, das aus der Leidenschaft und der Liebe eines Mannes zu seinen Weinbergen entstand: Emile Bodin. Er war der erste Winzer in der Provence, der seinen Wein in Flaschen verkaufte. Die Marke Bodin war geboren. Heute treten Nicolas, sein Urenkel, und seine drei Kinder in die Fußstapfen seiner Vorfahren. Sie haben den festen Willen, das Weingut weiterzuentwickeln. Nicht, um es zu vergrößern, denn die 30 Hektar reichen der Familie aus, sondern vielmehr, um es zu modernisieren und die Produktpalette zu beleben. Weinliebhaber, die empfänglich für Mineralität und die Aromen weißer Blüten sind, werden die Palette der Weißweine und die fruchtigen Rosés zu schätzen wissen und sich von zwei Rotweinen mit großer Haltbarkeit überraschen lassen. Öffnungszeiten des Weinkellers: Montag bis Samstag von 9.00 bis 12.30 Uhr und von 14.30 bis 18.00 Uhr. Auf Reservierung per E-Mail oder Telefon können Sie verschiedene Weinproben ab 15€/Person buchen.

Dit is het verhaal van een domein dat is ontstaan uit de passie en liefde van één man voor zijn wijnstokken: Emile Bodin. Hij was de eerste wijnboer in de Provence die zijn wijn in flessen verkocht. Het merk Bodin was geboren. Vandaag treden Nicolas, zijn achterkleinzoon, en zijn drie kinderen in de voetsporen van hun voorgangers, met een vastberadenheid om het domein verder te ontwikkelen. Niet om het uit te breiden – de 30 hectare zijn genoeg voor de familie – maar eerder om het te moderniseren en het productassortiment op te fleuren. Wijnliefhebbers met een voorliefde voor mineraliteit en aroma's van witte bloemen zullen het assortiment witte wijnen en de fruitige rosés waarderen, en zullen verrast worden door twee uitstekende rode wijnen. De wijnkelder is geopend van maandag tot zaterdag van 9.00 tot 12.30 uur en van 14.30 tot 18.00 uur. Er zijn verschillende wijnproeverijen beschikbaar vanaf €15/persoon, te reserveren per e-mail of telefoon.

Esta es la historia de una finca nacida de la pasión y el amor de un hombre por sus viñas: Emile Bodin. Fue el primer viticultor de Provenza que vendió su vino en botella. Había nacido la marca Bodin. Hoy, Nicolas, su bisnieto, y sus tres hijos siguen los pasos de sus mayores, con una feroz determinación para desarrollar la finca. No para ampliarla -las 30 hectáreas son suficientes para la familia-, sino para modernizarla y animar la gama de productos. Los amantes del vino con gusto por la mineralidad y los aromas de flores blancas apreciarán la gama de vinos blancos, los rosados afrutados y se sorprenderán con dos tintos excepcionales. Bodega abierta de lunes a sábado, de 9:00 a 12:30 y de 14:30 a 18:00. Varias opciones de degustación a partir de 15 euros/persona, reservables por correo electrónico o teléfono.

Questa è la storia di una tenuta nata dalla passione e dall'amore di un uomo per le sue vigne: Emile Bodin. Fu il primo viticoltore della Provenza a vendere il suo vino in bottiglia. Nacque così il marchio Bodin. Oggi Nicolas, il suo pronipote, e i suoi tre figli seguono le orme dei loro anziani, con una feroce determinazione a sviluppare la tenuta. Non per ingrandirla – i 30 ettari sono sufficienti per la famiglia – ma piuttosto per modernizzarla e ravvivare la gamma di prodotti. Gli amanti del vino con un gusto per la mineralità e gli aromi di fiori bianchi apprezzeranno la gamma di vini bianchi, i rosati fruttati e saranno sorpresi da due rossi molto equilibrati. Cantina aperta dal lunedì al sabato, dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.00. Sono disponibili diverse opzioni di degustazione a partire da 15 €/persona, prenotabili via e-mail o telefono.