Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils – Expérience gourmande – Saint-Hippolyte

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

Discover our estate and its history with a tour of the cellar, the old underground vats and the evolution of the estate up to its 4th generation. Then taste 4 of our wines with their perfect food and wine pairings. 1 h 30 total. We work with local, fresh, seasonal produce. In partnership with the village butcher and baker, we offer a tasting tray with 4 appetizers: pâté en croûte, smoked salmon, cheese and chocolate. Free admission for children under 18. Free ticket does not include tasting tray. We offer an adapted tasting formula for young people: a supplement of 5? per child will be charged. This package includes: 1 glass of grape juice + 1 tasting tray with 4 appetizers. Reservations required.

Entdecken Sie unser Weingut und seine Geschichte bei einem Rundgang durch den Weinkeller, die alten unterirdischen Tanks und die Entwicklung des Weinguts bis zur vierten Generation. Anschließend probieren Sie 4 unserer Weine mit ihren perfekten Kombinationen von Speisen und Wein. 1 Stunde 30 Minuten das Ganze. Wir arbeiten mit lokalen, frischen und saisonalen Produkten. In Zusammenarbeit mit der Metzgerei und der Bäckerei des Dorfes bieten wir eine Verkostungsplatte mit 4 Häppchen an: Pastete im Teig, Räucherlachs, Käse und Schokolade. Für Kinder unter 18 Jahren ist der Besuch kostenlos. Das Gratisticket enthält keine Verkostungsplatte. Wir bieten ein auf Jugendliche zugeschnittenes Verkostungspaket an: Ein Aufpreis von 5 ? pro Kind wird erhoben. Diese Formel beinhaltet: 1 Glas Traubensaft + 1 Verkostungsplatte mit 4 Häppchen. Auf Vorbestellung.

Ontdek ons domein en zijn geschiedenis met een rondleiding door de kelder, de oude ondergrondse vaten en de evolutie van het domein tot aan de 4e generatie. Proef vervolgens 4 van onze wijnen met hun perfecte wijn-spijs combinaties. 1u30 voor de hele ervaring. We werken met lokale, verse seizoensproducten. In samenwerking met de dorpsslager en -bakker bieden we een degustatieschotel met 4 hapjes: paté en croûte, gerookte zalm, kaas en chocolade. Gratis toegang voor kinderen onder de 18 jaar. Het gratis kaartje is exclusief een proefplankje. Voor jongeren bieden we een aangepast degustatiepakket aan: hiervoor wordt een supplement van 5 € per kind aangerekend. Dit pakket bevat: 1 glas druivensap + 1 degustatietray met 4 hapjes. Reserveren verplicht.

Descubra nuestra finca y su historia con una visita a la bodega, las antiguas cubas subterráneas y la evolución de la finca hasta su 4ª generación. A continuación, deguste 4 de nuestros vinos con su maridaje perfecto. 1 h 30 para toda la experiencia. Trabajamos con productos locales, frescos y de temporada. En colaboración con la carnicería y panadería del pueblo, ofrecemos una bandeja de degustación con 4 aperitivos: paté en croûte, salmón ahumado, queso y chocolate. Entrada gratuita para menores de 18 años. La entrada gratuita no incluye la bandeja de degustación. Ofrecemos un paquete de degustación adaptado para jóvenes: se cobrará un suplemento de 5€ por niño. Este paquete incluye: 1 vaso de zumo de uva + 1 bandeja de degustación con 4 aperitivos. Reserva obligatoria.

Scoprite la nostra tenuta e la sua storia con un tour della cantina, degli antichi tini sotterranei e dell'evoluzione della tenuta fino alla quarta generazione. Degustate poi 4 dei nostri vini con i loro perfetti abbinamenti enogastronomici. 1 ora e 30 per l'intera esperienza. Lavoriamo con prodotti locali, freschi e di stagione. In collaborazione con la macelleria e la panetteria del paese, offriamo un piatto di degustazione con 4 antipasti: pâté en croûte, salmone affumicato, formaggio e cioccolato. Ingresso gratuito per i minori di 18 anni. Il biglietto gratuito non comprende il vassoio di degustazione. Offriamo un pacchetto di degustazione adattato per i giovani: verrà addebitato un supplemento di 5 euro a bambino. Questo pacchetto comprende: 1 bicchiere di succo d'uva + 1 vassoio di degustazione con 4 stuzzichini. Prenotazione obbligatoria.