Visite et dégustation à la fromagerie Beaudoin – 01-07-2026 – Villers-sur-Auchy

La tomme au foin ou au cidre, le sullybert, le bray nature ou au lin… autant de fromages de la production de Jean-Marie qui n’auront plus de secrets pour vous à l’issue de cette visite et surtout, de la dégustation ! Lors de cette découverte, où vous visiterez les caves d’affinage et où vous verrez le laboratoire où l’on transforme le lait en fromage, on vous racontera l’histoire du lieu, du fromager, et quelques secrets du Pays de Bray. Saviez-vous que le petit suisse était originaire de chez nous ? Que le fromage peut être bon pour la santé ? La dégustation à la fin de la visite vous permettra de découvrir ces pépites ancestrales. Laissez-vous tenter, nous on salive déjà ! RÉSERVATION OBLIGATOIRE

Tomme au foin or au cidre, sullybert, plain bray or bray au lin? these are just a few of the cheeses produced by Jean-Marie that will have no secrets for you after this visit and, above all, a tasting session! During this discovery tour, where you'll visit the maturing cellars and see the laboratory where the milk is transformed into cheese, you'll be told the history of the place, the cheesemaker, and a few secrets of the Pays de Bray. Did you know that Petit Suisse cheese originated here? That cheese can be good for your health? A tasting session at the end of the tour will allow you to discover these ancestral nuggets. Let yourself be tempted, we're already salivating! RESERVATION ESSENTIAL

Tomme au Heu oder Tomme au Cidre, Sullybert, Bray nature oder Bray au Leinen? All diese Käsesorten aus Jean-Maries Produktion werden nach diesem Besuch und vor allem nach der Verkostung keine Geheimnisse mehr für Sie haben! Während dieser Entdeckungsreise, bei der Sie die Reifekeller besichtigen und das Labor sehen, in dem die Milch zu Käse verarbeitet wird, wird Ihnen die Geschichte des Ortes, des Käsers und einige Geheimnisse des Pays de Bray erzählt. Wussten Sie, dass der kleine Schweizer ursprünglich aus unserer Gegend stammt? Dass Käse gut für die Gesundheit sein kann? Bei der Verkostung am Ende des Besuchs können Sie diese althergebrachten Nuggets entdecken. Lassen Sie sich verführen, uns läuft schon das Wasser im Mund zusammen! RESERVIERUNG ERFORDERLICH

Tomme au foin of au cidre, sullybert, gewone bray of bray au lin? Dit zijn slechts enkele van de kazen die Jean-Marie maakt en die na dit bezoek en vooral na het proeven geen geheimen meer voor u hebben! Tijdens deze ontdekkingstocht, waarbij u de rijpingskelders bezoekt en het laboratorium ziet waar de melk tot kaas wordt verwerkt, krijgt u de geschiedenis van de plek, de kaasmaker en enkele van de geheimen van het Pays de Bray te horen. Wist je dat de Petit Suisse kaas hier oorspronkelijk vandaan komt? Dat kaas goed kan zijn voor de gezondheid? Tijdens de proeverij aan het einde van de rondleiding kun je deze voorouderlijke klompjes ontdekken. Laat je verleiden, wij watertanden al! RESERVERING VERPLICHT

Tomme au foin o au cidre, sullybert, bray a secas o bray au lin… son sólo algunos de los quesos producidos por Jean-Marie que no tendrán secretos para usted después de esta visita y, sobre todo, ¡después de probarlos! Durante este recorrido de descubrimiento, en el que visitará las bodegas de maduración y verá el laboratorio donde la leche se transforma en queso, le contarán la historia del lugar, del quesero y algunos de los secretos del Pays de Bray. ¿Sabía que el queso Petit Suisse nació aquí? ¿Que el queso puede ser bueno para la salud? La degustación al final de la visita le permitirá descubrir estas pepitas ancestrales. Déjese tentar, ¡nosotros ya estamos salivando! RESERVA OBLIGATORIA

Tomme au foin o au cidre, sullybert, bray semplice o bray au lin: questi sono solo alcuni dei formaggi prodotti da Jean-Marie che non avranno più segreti per voi dopo questa visita e, soprattutto, dopo averli assaggiati! Durante questo tour di scoperta, in cui visiterete le cantine di stagionatura e vedrete il laboratorio dove il latte viene trasformato in formaggio, vi verrà raccontata la storia del luogo, del casaro e alcuni segreti del Pays de Bray. Sapevate che il Petit Suisse è nato qui? Che il formaggio può fare bene alla salute? La degustazione alla fine del tour vi permetterà di scoprire queste pepite ancestrali. Lasciatevi tentare, noi stiamo già salivando! PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA