STESF : Visite de la cidrerie Kerloïck – Le parcours de la pomme – Plestan

Producteur récoltant depuis 1999, nous proposons des cidres fermiers, jus de pomme, spiritueux (Pommeau de Bretagne, Fine de Bretagne et Eaux de vie arrangées) et autres produits dérivés de la pomme (charcuteries au cidre, vinaigre de cidre, gelées de cidre). Notre production locale et bio est élaborée dans le plus grand respect de l’environnement. Avec plus de 50 Hectares de vergers bio, l’exploitation est riche d'une vingtaine de variétés de pommiers. Du ramassage des pommes à leur transformation et leur commercialisation, toutes les étapes de fabrication sont réalisées sur place. Entreprise familiale composée de 8 salariés et basée à Plestan (à 5 min de Lamballe). Aire de camping-car sur place, 4 emplacements. → La visite s'articule autour du parcours de la pomme, du verger jusqu'à la bolée. Elle débute au cœur de notre verger conservatoire où les visiteurs découvrirons les différentes variétés de pommes et notre métier de producteur (plantation, taille, tonte, greffage…). La visite se poursuit à l'atelier de pressage (qui sera en marche lors des Semaines du Tourisme Économique et des Savoir-Faire), puis visite de la cave et de la chaîne d'embouteillage. Pour terminer nous proposons à nos visiteurs une dégustation de nos produits. Nombre de participants : 25 personnes maximum. Réservation uniquement en ligne ou aux Bureaux d'Informations Touristiques d'Erquy, Lamballe-Armor, Moncontour et Jugon-les-Lacs.

A producer and harvester since 1999, we offer farmhouse ciders, apple juice, spirits (Pommeau de Bretagne, Fine de Bretagne and Eaux de vie arrangées) and other apple-based products (cider charcuteries, cider vinegar, cider jellies). Our local, organic produce is produced with the utmost respect for the environment. With over 50 hectares of organic orchards, the farm boasts some twenty varieties of apple trees. From apple picking to processing and marketing, all stages of production are carried out on site. Family business with 8 employees, based in Plestan (5 min from Lamballe). On-site camper van park, 4 pitches. ? The tour follows the apple's journey from orchard to bowl. It begins at the heart of our conservatory orchard, where visitors will discover the different varieties of apples and our profession as producers (planting, pruning, shearing, grafting, etc.). The tour continues to the pressing workshop (which will be in operation during the Economic Tourism and Know-How Weeks), followed by a visit to the cellar and bottling line. Finally, we offer our visitors a tasting of our products. Number of participants: 25 people maximum. Reservations only online or at the Tourist Information Offices in Erquy, Lamballe-Armor, Moncontour and Jugon-les-Lacs.

Wir sind seit 1999 Erzeuger und bieten Cidre, Apfelsaft, Spirituosen (Pommeau de Bretagne, Fine de Bretagne und Eaux de vie arrangés) und andere Apfelprodukte (Wurstwaren mit Cidre, Cidre-Essig, Cidre-Gelees) an. Unsere lokale und biologische Produktion wird mit größtem Respekt für die Umwelt hergestellt. Mit über 50 Hektar Bio-Obstgärten verfügt der Betrieb über etwa 20 verschiedene Apfelsorten. Von der Ernte der Äpfel bis zu ihrer Verarbeitung und Vermarktung werden alle Herstellungsschritte vor Ort durchgeführt. Familienunternehmen mit 8 Beschäftigten und Sitz in Plestan (5 Min. von Lamballe entfernt). Wohnmobilstellplatz auf dem Gelände, 4 Stellplätze. ? Die Besichtigung dreht sich um den Weg des Apfels vom Obstgarten bis zum Bolée. Sie beginnt im Herzen unseres Obstgartens, wo die Besucher die verschiedenen Apfelsorten und unseren Beruf als Erzeuger kennenlernen (pflanzen, schneiden, scheren, pfropfen…). Die Besichtigung geht weiter zur Kelterei (die während der Wochen des Wirtschaftstourismus und des Savoir-Faire in Betrieb sein wird), dann zum Keller und zur Abfüllanlage. Zum Abschluss bieten wir unseren Besuchern eine Verkostung unserer Produkte an. Teilnehmerzahl: Maximal 25 Personen. Reservierung nur online oder in den Büros für Touristeninformation in Erquy, Lamballe-Armor, Moncontour und Jugon-les-Lacs.

Als producent en oogstbedrijf sinds 1999 bieden we boerenciders, appelsap, sterke dranken (Pommeau de Bretagne, Fine de Bretagne en Eaux de vie arrangées) en andere producten op basis van appels (vleeswaren op basis van cider, appelazijn, appelgelei). Onze biologische streekproducten worden met het grootste respect voor het milieu geproduceerd. Met meer dan 50 hectare biologische boomgaarden beschikt de boerderij over een twintigtal soorten appelbomen. Van het plukken van de appels tot de verwerking en de verkoop, alle productiefasen worden ter plaatse uitgevoerd. Dit familiebedrijf heeft 8 werknemers en is gevestigd in Plestan (5 minuten van Lamballe). Camperterrein ter plaatse, 4 standplaatsen. ? De rondleiding is gebaseerd op de appelroute, van de boomgaard naar de kom. Het begint in het hart van onze serreboomgaard, waar bezoekers meer te weten kunnen komen over de verschillende appelvariëteiten en ons werk als producent (planten, snoeien, scheren, enten, enz.). De rondleiding gaat verder met een bezoek aan de perserij (die open zal zijn tijdens de Weken van Economisch Toerisme en Knowhow), gevolgd door een rondleiding door de kelder en de bottellijn. Tot slot bieden we bezoekers een proeverij van onze producten. Aantal deelnemers: maximaal 25 personen. Reserveren alleen online of bij de VVV-kantoren in Erquy, Lamballe-Armor, Moncontour en Jugon-les-Lacs.

Productor y cosechero desde 1999, ofrecemos sidras de granja, zumo de manzana, licores (Pommeau de Bretagne, Fine de Bretagne y Eaux de vie arrangées) y otros productos a base de manzana (charcutería a base de sidra, vinagre de sidra, jaleas de sidra). Nuestros productos locales y ecológicos se producen con el máximo respeto por el medio ambiente. Con más de 50 hectáreas de huertos ecológicos, la explotación cuenta con una veintena de variedades de manzanos. Desde la recolección de las manzanas hasta su transformación y comercialización, todas las etapas de la producción se realizan in situ. Esta empresa familiar cuenta con 8 empleados y tiene su sede en Plestan (a 5 min de Lamballe). Parque de autocaravanas in situ, 4 parcelas. ? La visita se articula en torno a la ruta de la manzana, del huerto a la cazoleta. Comienza en el corazón de nuestro huerto conservatorio, donde los visitantes pueden conocer las diferentes variedades de manzana y nuestro trabajo como productores (plantación, poda, esquila, injerto, etc.). El recorrido continúa con una visita a la planta de prensado (que estará abierta durante las Semanas de Turismo Económico y del Saber Hacer), seguida de una visita a la bodega y a la línea de embotellado. Por último, ofrecemos a los visitantes una degustación de nuestros productos. Número de participantes: 25 personas como máximo. Reservas únicamente en línea o en las Oficinas de Turismo de Erquy, Lamballe-Armor, Moncontour y Jugon-les-Lacs.

Produttori e raccoglitori dal 1999, offriamo sidri di fattoria, succhi di mela, liquori (Pommeau de Bretagne, Fine de Bretagne e Eaux de vie arrangées) e altri prodotti a base di mela (salumi a base di sidro, aceto di sidro, gelatine di sidro). I nostri prodotti locali e biologici sono prodotti nel massimo rispetto dell'ambiente. Con oltre 50 ettari di frutteti biologici, l'azienda vanta una ventina di varietà di meli. Dalla raccolta delle mele alla lavorazione e alla commercializzazione, tutte le fasi della produzione vengono svolte in loco. L'azienda, a conduzione familiare, conta 8 dipendenti e ha sede a Plestan (5 minuti da Lamballe). Area camper in loco, 4 piazzole. ? La visita si basa sul percorso delle mele, dal frutteto alla ciotola. Si parte dal cuore del nostro frutteto conservatorio, dove i visitatori possono conoscere le diverse varietà di mele e il nostro lavoro di produttori (piantagione, potatura, tosatura, innesto, ecc.). La visita prosegue nell'impianto di spremitura (che sarà aperto durante le Settimane del Turismo Economico e del Saper Fare), seguito da una visita alla cantina e alla linea di imbottigliamento. Infine, offriamo ai visitatori una degustazione dei nostri prodotti. Numero di partecipanti: massimo 25 persone. Prenotazioni solo online o presso gli Uffici del Turismo di Erquy, Lamballe-Armor, Moncontour e Jugon-les-Lacs.