Description
Au cœur du Haut-Pays du Montreuillois, découvrez le Moulin de Lugy.
Rénové récemment, le Moulin a retrouvé en 2007 sa roue hydraulique et une production d’energie électrique. Siège de l’association deux mains comme autrefois, productrice de pain biologique labellisé AB. En 2017 – 2018 : toutes nos fabrications ont été couronnées par le Gault et Millau.
Découvrez l'art de la boulangerie à l’ancienne lors des stages organisés par le meunier Bernard Delrue : vous fabriquerez votre propre pain au levain et vos brioches et repartirez avec votre panier bien chaud pour partager vos réalisations.
Le Moulin de Lugy propose également des visites guidées et gratuites aux individuels et aux groupes.
English
In the heart of the Haut-Pays du Montreuillois region, discover the Moulin de Lugy.
Recently renovated, in 2007 the Mill regained its waterwheel and electric power production. Home to the association deux mains comme autrefois, producer of AB-labeled organic bread. In 2017 – 2018: all our products were awarded the Gault et Millau prize.
Discover the art of old-fashioned baking during workshops organized by miller Bernard Delrue: you'll make your own sourdough bread and brioches, and leave with a warm basket to share your creations.
The Moulin de Lugy also offers free guided tours for individuals and groups.
Deutsch
Im Herzen des Haut-Pays du Montreuillois liegt die Moulin de Lugy.
Die Mühle wurde kürzlich renoviert und verfügt seit 2007 wieder über ein Wasserrad und elektrische Energieerzeugung. Sitz des Vereins "Deux mains comme autrefois", der biologisches Brot mit dem AB-Siegel herstellt. 2017 – 2018: Alle unsere Fabrikationen wurden von Gault und Millau gekrönt.
Entdecken Sie die Kunst der Bäckerei nach alter Tradition bei den vom Müller Bernard Delrue organisierten Kursen: Sie stellen Ihr eigenes Sauerteigbrot und Ihre Brioches her und verlassen die Mühle mit einem warmen Korb, um Ihre Errungenschaften mit anderen zu teilen.
Die Moulin de Lugy bietet auch kostenlose Führungen für Einzelpersonen und Gruppen an.
Dutch
Ontdek de Moulin de Lugy in het hart van de Haut-Pays du Montreuillois.
De molen is onlangs gerenoveerd en heeft in 2007 zijn waterrad en elektrische energieproductie teruggekregen. Het is de hoofdzetel van de vereniging Deux mains comme autrefois, die biologisch brood met het AB-label produceert. In 2017 – 2018: al onze producten werden bekroond met de Gault et Millau prijs.
Ontdek de kunst van het ouderwetse bakken tijdens cursussen georganiseerd door molenaar Bernard Delrue: je kunt je eigen zuurdesembrood en brioches maken en vertrekken met een warme mand om je creaties te delen.
De Moulin de Lugy biedt ook gratis rondleidingen voor individuen en groepen.
Español
En el corazón del Haut-Pays du Montreuillois, descubra el Moulin de Lugy.
Recientemente renovado, el Molino recuperó en 2007 su noria y la producción de energía eléctrica. Es la sede de la asociación Deux mains comme autrefois, que produce pan ecológico con la etiqueta AB. En 2017 – 2018: todos nuestros productos fueron galardonados con el premio Gault et Millau.
Descubra el arte de la panadería a la antigua usanza durante los cursos organizados por el molinero Bernard Delrue: podrá hacer su propio pan de masa madre y brioches y salir con una cesta caliente para compartir sus creaciones.
El Moulin de Lugy también ofrece visitas guiadas gratuitas para particulares y grupos.
Italiano
Nel cuore della regione Haut-Pays du Montreuillois, scoprite il Moulin de Lugy.
Recentemente ristrutturato, nel 2007 il mulino ha riacquistato la sua ruota ad acqua e la produzione di energia elettrica. È la sede dell'associazione Deux mains comme autrefois, che produce pane biologico con il marchio AB. Nel 2017 – 2018: tutti i nostri prodotti hanno ricevuto il premio Gault et Millau.
Scoprite l'arte della panificazione all'antica durante i corsi organizzati dal mugnaio Bernard Delrue: potrete realizzare il vostro pane a lievitazione naturale e le vostre brioches e andarvene con un cestino caldo per condividere le vostre creazioni.
Il Moulin de Lugy offre anche visite guidate gratuite per singoli e gruppi.