Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés" – 25-01-2026 – Barr

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

Join Patryk for a seasonal vegan cooking workshop, where you'll discover some classics from the wide variety of Lebanese mezzés. A generous, fragrant cuisine ideal for vegetarians and vegans. You'll learn techniques and tricks to make the recipes we'll prepare together a success. Menu: Light hummus revisited Seasonal Tabouleh, a nutrient-rich salad, adapted to the vegetables of the moment and subtly flavored Kaak, sesame breads typical of street food Traditional falafels Labneh vegan, a fresh yoghurt cheese, lemony and seasoned And depending on the chef's inspiration and the number of participants, other surprises may be added. Sunday June 15: Special Father's Day offer: 5? off per person for registrations with a dad! Participants will leave with recipes to recreate these dishes at home and surprise their loved ones. Organic ingredients ? Vegan cuisine ? All levels A deposit of 10€/person is required to confirm your attendance (by cheque, PayPal or bank transfer). See you soon in Patryk's kitchen!

Begleiten Sie Patryk zu einem saisonalen veganen Kochworkshop, bei dem Sie einige Klassiker aus der großen Vielfalt libanesischer Mezze kennen lernen. Eine großzügige, duftende Küche, die ideal für Vegetarier und Veganer ist. Sie lernen Techniken und Tricks, mit denen Ihnen die Rezepte, die wir gemeinsam zubereiten werden, leicht gelingen. Auf der Speisekarte : Leichter Hummus neu interpretiert Tabouleh der Saison, ein nährstoffreicher Salat, der an das aktuelle Gemüse angepasst und dezent aromatisiert ist Kaak, typisches Sesambrot aus der Straßenküche Traditionelle Falafel Labneh vegan, ein Frischkäse aus Joghurt, mit Zitrone und Gewürzen verfeinert Und je nach Inspiration des Kochs und der Anzahl der Teilnehmer können noch weitere Überraschungen hinzukommen. Sonntag, 15. Juni: Vatertagsangebot ? 5? Rabatt pro Person für Anmeldungen mit einem Vater! Die Teilnehmer nehmen die Rezepte mit nach Hause, um die Gerichte zu Hause nachzukochen und ihre Lieben zu überraschen. Überwiegend BIO-Zutaten? Pflanzliche (vegane) Küche ? Alle Stufen Eine Anzahlung von 10?/Person ist erforderlich, um Ihre Teilnahme zu bestätigen (per Scheck, PayPal oder Überweisung). Bis bald in Patryks Küche!

Doe mee met Patryk voor een seizoensgebonden veganistische kookworkshop, waar je een paar klassiekers uit de grote verscheidenheid aan Libanese mezzés zult ontdekken. Een gulle, geurige keuken, ideaal voor vegetariërs en veganisten. Je leert technieken en trucs om de recepten die we samen bereiden tot een succes te maken. Menu: Lichte hummus opnieuw bekeken Seizoentabouleh, een voedzame salade, aangepast aan de groenten van het moment en subtiel op smaak gebracht Kaak, sesambrood typisch voor streetfood Traditionele falafels Labneh veganistisch, een verse yoghurtkaas, citroenachtig en gekruid En afhankelijk van de inspiratie van de chef en het aantal deelnemers kunnen er nog andere verrassingen worden toegevoegd. Zondag 15 juni: Speciale Vaderdagaanbieding? 5 korting per persoon als je je inschrijft met een vader! Deelnemers gaan naar huis met recepten om deze gerechten thuis na te maken en hun geliefden te verrassen. Voornamelijk biologische ingrediënten? Veganistisch koken ? Alle niveaus Een aanbetaling van € 10 per persoon is vereist om je deelname te bevestigen (per cheque, PayPal of bankoverschrijving). Tot snel in Patryks keuken!

Únase a Patryk en un taller de cocina vegana de temporada, en el que descubrirá algunos clásicos de la amplia variedad de mezzés libaneses. Una cocina generosa y fragante, ideal para vegetarianos y veganos. Aprenderás técnicas y trucos para que las recetas que preparemos juntos sean un éxito. Menú: Hummus ligero revisitado Tabulé de temporada, una ensalada rica en nutrientes, adaptada a las verduras del momento y sutilmente aromatizada Kaak, pan de sésamo típico de la comida callejera Falafels tradicionales Labneh vegano, un queso fresco de yogur, alimonado y sazonado Y en función de la inspiración del chef y del número de participantes, podrán añadirse otras sorpresas. Domingo 15 de junio: Oferta especial del Día del Padre… ¡5? de descuento por persona si te inscribes con un papá! Los participantes se irán a casa con recetas para recrear estos platos en casa y sorprender a sus seres queridos. ¿Ingredientes mayoritariamente BIO? Cocina vegana ? Todos los niveles Se requiere un depósito de 10€/persona para confirmar su asistencia (por cheque, PayPal o transferencia bancaria). ¡Nos vemos pronto en la cocina de Patryk!

Unitevi a Patryk per un workshop di cucina vegana stagionale, dove scoprirete alcuni classici dell'ampia varietà di mezzeseghe libanesi. Una cucina generosa e profumata, ideale per vegetariani e vegani. Imparerete tecniche e trucchi per il successo delle ricette che prepareremo insieme. Menu: Hummus leggero rivisitato Tabouleh di stagione, un'insalata ricca di nutrienti, adattata alle verdure del momento e sottilmente aromatizzata Kaak, pane al sesamo tipico del cibo di strada Falafel tradizionali Labneh vegano, un formaggio fresco allo yogurt, al limone e aromatizzato E a seconda dell'ispirazione dello chef e del numero di partecipanti, potranno essere aggiunte altre sorprese. Domenica 15 giugno: offerta speciale per la festa del papà: 5€ di sconto a persona se ci si iscrive con un papà! I partecipanti torneranno a casa con le ricette per ricreare questi piatti a casa e sorprendere i loro cari. Ingredienti prevalentemente BIOLOGICI? Cucina vegana? Tutti i livelli Per confermare la partecipazione è richiesto un deposito di 10 euro a persona (tramite assegno, PayPal o bonifico bancario). Ci vediamo presto nella cucina di Patryk!