Atelier de lactofermentation et conserve – Mackenheim

Le Low Tech s’invite dans votre assiette. Soucieux de consommer local et de saison mais désireux de consommer des tomates en hiver ? Profitez de cet atelier pour fabriquer vos conserves et autres produits lactofermentés.

Low Tech on your plate. Do you want to eat locally and in season, but still want to eat tomatoes in winter? Take advantage of this workshop to make your own preserves and other lacto-fermented products.

Low Tech kommt auf Ihren Teller. Sie achten darauf, lokal und saisonal zu konsumieren, möchten aber auch im Winter Tomaten essen? Dann nutzen Sie diesen Workshop, um Ihre eigenen Konserven und andere laktofermentierte Produkte herzustellen.

Low Tech op je bord. Wil je lokaal en in het seizoen eten, maar toch tomaten eten in de winter? Doe dan mee aan deze workshop en maak je eigen conserven en andere lacto-gefermenteerde producten.

Low Tech en su plato. ¿Quiere comer productos locales y de temporada, pero no quiere renunciar a los tomates en invierno? Aproveche este taller para elaborar sus propias conservas y otros productos lactofermentados.

Low Tech nel piatto. Volete mangiare localmente e di stagione, ma volete comunque mangiare pomodori in inverno? Approfittate di questo laboratorio per preparare le vostre conserve e altri prodotti latto-fermentati.