A la rencontre d'une productrice et cueilleuse et de ses produits : liqueurs, gelées, aromatiques, cuirs de fruits… – Moussey

Balade autour des cultures et des techniques de production et de transformation. L'animation se terminera par une dégustation de plaisirs sucrés et salés. Durée 2h00 Tout public. Max 15 personnes. Pensez à réserver ! Dans le cadre des Fermes Ouvertes Bleu Vert Vosges vendredi 18, samedi 19 et dimanche 20 septembre sur le Massif des Vosges et au Jardin de l'Humus Qui sommes-nous ? L’association Bleu Vert Vosges rassemble des femmes et des hommes passionnés par les plantes et petits fruits du Massif des Vosges. Entre cultures et cueillettes sauvages, nous travaillons au rythme des saisons pour préserver la richesse des plantes médicinales et aromatiques, comme l’arnica et bien d’autres. Nos engagements : • Cueillir et cultiver sans épuiser • Préserver les plantes et leurs milieux naturels • Transformer nos récoltes à la ferme • Partager nos savoir-faire et notre amour du vivant • Proposer des produits locaux, en circuit court Ouvrir nos fermes, c’est vous inviter à découvrir un métier, un territoire et des plantes qui soignent autant les paysages que les personnes.

A tour exploring crops, production methods, and processing techniques. The tour will conclude with a tasting of sweet and savory treats. Duration: 2 hours Open to all ages. Maximum 15 people. Be sure to make a reservation! As part of the Bleu Vert Vosges Open Farms event on Friday, September 18, Saturday, September 19, and Sunday, September 20, in the Vosges Mountains and at the Jardin de l’Humus Who are we? The Bleu Vert Vosges association brings together women and men who are passionate about the plants and berries of the Vosges Mountains. Through both cultivated crops and wild foraging, we work in harmony with the seasons to preserve the richness of medicinal and aromatic plants, such as arnica and many others. Our commitments: ? To harvest and cultivate without depleting resources ? To preserve plants and their natural habitats ? To process our harvests on the farm ? To share our expertise and our love of life ? Offering local products through short supply chains Opening our farms to you means inviting you to discover a craft, a region, and plants that nurture both the landscape and people.

Ein Rundgang zu den Anbaukulturen sowie den Produktions- und Verarbeitungstechniken. Die Veranstaltung endet mit einer Verkostung süßer und herzhafter Köstlichkeiten. Dauer: 2 Stunden Für alle Altersgruppen. Maximal 15 Personen. Denken Sie daran, zu reservieren! Im Rahmen der „Fermes Ouvertes Bleu Vert Vosges“ am Freitag, 18., Samstag, 19. und Sonntag, 20. September im Vogesenmassiv und im Jardin de l’Humus Wer sind wir? Der Verein „Bleu Vert Vosges“ vereint Frauen und Männer, die sich für die Pflanzen und Beeren des Vogesenmassivs begeistern. Zwischen Anbau und Wildsammlung arbeiten wir im Rhythmus der Jahreszeiten, um den Reichtum an Heil- und Gewürzpflanzen wie Arnika und viele andere zu bewahren. Unsere Ziele: ? Ernten und anbauen, ohne die Bestände zu erschöpfen ? Die Pflanzen und ihre natürlichen Lebensräume schützen ? Unsere Ernte auf dem Hof verarbeiten ? Unser Know-how und unsere Liebe zum Leben weitergeben ? Lokale Produkte aus direkter Regionalversorgung anbieten Wenn wir unsere Höfe öffnen, laden wir Sie ein, einen Beruf, eine Region und Pflanzen zu entdecken, die sowohl die Landschaften als auch die Menschen heilen.

Een rondleiding langs de teelten en de productie- en verwerkingstechnieken. De rondleiding wordt afgesloten met een proeverij van zoete en hartige lekkernijen. Duur: 2 uur Geschikt voor iedereen. Max. 15 personen. Vergeet niet te reserveren! In het kader van de ‘Fermes Ouvertes Bleu Vert Vosges’ op vrijdag 18, zaterdag 19 en zondag 20 september in het Vogezenmassief en in de Jardin de l’Humus Wie zijn wij? De vereniging Bleu Vert Vosges brengt vrouwen en mannen samen die een passie hebben voor de planten en bessen van het Vogezengebergte. Tussen het verbouwen en het plukken in de natuur werken we op het ritme van de seizoenen om de rijkdom aan geneeskrachtige en aromatische planten, zoals arnica en vele andere, te behouden. Onze doelstellingen: ? Plukken en telen zonder uitputting ? De planten en hun natuurlijke leefomgeving beschermen ? Onze oogst op de boerderij verwerken ? Onze kennis en onze liefde voor het leven delen ? Lokale producten aanbieden via korte ketens Door onze boerderijen open te stellen, nodigen we u uit om kennis te maken met een ambacht, een regio en planten die zowel het landschap als de mensen verzorgen.

Paseo para descubrir los cultivos y las técnicas de producción y transformación. La actividad concluirá con una degustación de delicias dulces y saladas. Duración: 2 horas Para todos los públicos. Máximo 15 personas. ¡No olvides reservar! En el marco de las «Fermes Ouvertes Bleu Vert Vosges», el viernes 18, el sábado 19 y el domingo 20 de septiembre en el macizo de los Vosgos y en el Jardín del Humus. ¿Quiénes somos? La asociación Bleu Vert Vosges reúne a mujeres y hombres apasionados por las plantas y los frutos silvestres del Macizo de los Vosgos. Entre cultivos y recolecciones silvestres, trabajamos al ritmo de las estaciones para preservar la riqueza de las plantas medicinales y aromáticas, como el árnica y muchas otras. Nuestros compromisos: ? Recolectar y cultivar sin agotar los recursos ? Preservar las plantas y sus entornos naturales ? Transformar nuestras cosechas en la granja ? Compartir nuestros conocimientos y nuestro amor por la vida ? Ofrecer productos locales, de circuito corto Abrir nuestras granjas es invitaros a descubrir un oficio, un territorio y unas plantas que cuidan tanto de los paisajes como de las personas.

Passeggiata alla scoperta delle colture e delle tecniche di produzione e trasformazione. L'attività si concluderà con una degustazione di prelibatezze dolci e salate. Durata: 2 ore Per tutti. Massimo 15 persone. Ricordatevi di prenotare! Nell’ambito dell’iniziativa «Fermes Ouvertes Bleu Vert Vosges», venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 settembre nel Massiccio dei Vosgi e al Jardin de l’Humus Chi siamo? L’associazione Bleu Vert Vosges riunisce donne e uomini appassionati delle piante e dei piccoli frutti del Massiccio dei Vosgi. Tra coltivazioni e raccolte selvatiche, lavoriamo al ritmo delle stagioni per preservare la ricchezza delle piante medicinali e aromatiche, come l’arnica e molte altre. I nostri impegni: ? Raccogliere e coltivare senza esaurire le risorse ? Preservare le piante e i loro habitat naturali ? Trasformare i nostri raccolti direttamente in azienda ? Condividere il nostro know-how e il nostro amore per la vita ? Offrire prodotti locali, a filiera corta Aprire le nostre fattorie significa invitarvi a scoprire un mestiere, un territorio e delle piante che curano tanto i paesaggi quanto le persone.