Depuis 5 générations, la famille Dutreuilh travaille au développement de la ferme de Jouandéou. Cette exploitation traditionnelle composée de blé, maïs, prairies et vignes, de bovins et de volailles s’est orientée il y a une trentaine d’années vers la production de canards à foie gras. Aujourd’hui, ils cultivent du maïs,
Voici l'histoire d'une famille ancrée dans ses racines et qui transmet son patrimoine culinaire et culturel. Après Simone et Maurice, ce fut au tour de Jean-Claude et Francine de développer l’élevage des oies, puis Patricia et Christophe font apparaitre l'élevage des canards et enfin Camille, Nicolas et Emilie qui intègrent
Elevage de volailles fermières sur des parcours enherbés tous les jours de l'année. Elles sont nourries aux céréales de la ferme. Les poulets et pintades sont à commander avant le mercredi midi de chaque semaine avec retrait de commande le vendredi soir de 16h à 19h. Point de vente :
Vente de poulets bio prêts à cuire et de conserves artisanales.
Le Domaine de La Crouzille c'est d'abord une histoire de famille, de transmission et de savoir-faire. Engagés, passionnés et responsables, nous vous proposons, depuis quatre générations, le meilleur de la gastronomie périgourdine avec nos foies gras de canard IGP, nos confits et nos recettes élaborées artisanalement, sans conservateur, sans sel
Vente de jus de pommes : pressées de façon traditionnelle sans adjuvant ni conservateur et sans filtration, pour un produit plus naturel. Fabrication dès la cueillette afin de préserver toute la saveur du fruit. Vente pommes de terre : Agata et Franceline non lavées en filets de 15 kg.
Ferme en Haute Corrèze à 720m d'altitude, site gallo-romain, vue sur le Sancy. Ferme d'élevage de veaux de lait sous la mère et volailles, à proximité du barrage de Bort les Orgues. Productions de la ferme : Volailles : poulets, canards, pintades, oies. Ouverture sur réservation
Vente directe de volailles prêtes à cuire. Élevées en plein air et nourries exclusivement grâce aux céréales de la ferme. Vente d'œufs également. Possible de prendre rendez-vous en dehors des heures ouvertures habituelles. Visite de l'exploitation possible lors des portes ouvertes.