Les fromages de Sylvie. C’est au cœur de la vallée de l’Autize, non loin de Coulonges dans les Deux-Sèvres, que Sylvie et Jean-François élèvent un troupeau de 150 chèvres laitières nourries uniquement par les productions végétales récoltées sur leur exploitation, au gré des saisons : avoine orge, luzerne, foin, choux,…
Découvrez Chez Cazalier, producteur de canards et de foie gras de haute gastronomie situé à Souprosse, au cœur des Landes. Fort d'un savoir-faire familial de plus de 70 ans, cet établissement artisanal incarne l'excellence et l'authenticité du terroir du Sud-Ouest. Les meilleurs foies gras sont sélectionnés manuellement chaque jour avec
Au coeur du Pays du Dropt et à mi-chemin des bastides de Villeréal et Castillonnès, une étape s'impose à la ferme de Michaumaillé. Maïté et Jean-Marie élèvent en liberté, gavent au maïs grain entier et transforment, dans un atelier agréé, des oies et des canards gras. Ils proposent également des
Venez visiter en famille le parc animalier (1,4 ha) plein de charme, passez une après-midi au milieu des animaux dans un esprit convivial, ludique et éducatif. Des panneaux explicatifs sur les différentes espèces animales vous permettront de découvrir nos 40 espèces, parmi plus de 350 animaux des 4 coins du
Nichée à flanc de coteaux, dégustez des produits authentiques, issus d'un terroir généreux et d'un savoir faire millénaire. Spécialités : foie gras, produit de canard gras, vins (Duras, Sauternes) et confits d'oignons et chutney de figues.
A Caupenne, un village typique des Landes, Lucie et Romain Larrieu, continuent de pérenniser un savoir-faire et des traditions transmises depuis 5 générations, gageant un produit authentique. Concernés par l’excellence du produit, ils ont à cœur d’élever les canards en plein air, dans le respect de la condition animale, et
Ravissante ferme du 17ème, au coeur de la campagne landaise, sur la rive de l'Adour, au village de Toulouzette. Foie Gras de canard entier, confits, rillettes, élevés et gavés au maïs grains uniquement, canard entier frais (magret, cuisses). Françoise propose des produits traditionnels issus de sa ferme et de son
Bienvenue à la ferme de Tintin et Flo. Venez découvrir mon savoir faire et les volailles grand-mère. Vente à la ferme sur rendez-vous et sur commande sauf en juillet et août. Aurore se fera un plaisir de vous expliquer son métier.