Champignon
la ferme de Cora – Orliac-de-Bar
La ferme de Cora élève des poules et poulets de race Noire du Berry, depuis 2016, se diversifie dans la transformation de la châtaigne présente sur la ferme.
octobre 24, 2026
Volailles
Lire »
A la campagne
La Ferme de La Peyrasse – Sorges et Ligueux en Périgord
Vente de produits de la ferme toute l'année (foie entier, confit, cou farci, huile de noix…). Visite et dégustation seulement pour les groupes sur réservation. Boutique ouverte toute l'année. Possibilité de séjourner dans un gîte à la ferme. Accueil de camping-cars. Possibilité de séjourner dans une une location saisonnière sur
octobre 24, 2026
Alcools, spiritueux
Les vignerons d'Alliance Bourg – Pugnac
Société coopérative viticole, Alliance Bourg est une structure à taille humaine. Créée en 1935, elle met un point d’honneur à refléter la volonté de plus de 40 vignerons de prendre part à une action commune. Nos vins sont créés de cette symbiose et font directement référence au savoir-faire des artisans.
novembre 5, 2026
A la campagne
Moulin Saint Marty – Buros
À Buros, à quelques kilomètres de Pau, le Moulin de Saint Marty est une adresse gourmande où les produits du terroir sont à l’honneur. Depuis plus de 20 ans, la maison s’est spécialisée dans le poulet prêt à cuire et le canard gras gavé au maïs grain, proposé frais ou
octobre 30, 2026
A la campagne
Maison Serge POLETTO – Virazeil
La maison Serge Poletto vous propose du foie gras et des spécialités de canard élaborés à Virazeil de manière artisanale. Produits frais, saucisses de canard, boudin de canard, magrets séchés, saucisses sèches de canard, toute une gamme de conserves, pâtés, terrines, foie gras mi-cuit au torchon …
octobre 24, 2026
Foie gras
Le foie gras de Bertrine – Sort-en-Chalosse
Le Foie Gras de Bertrine : un assortiment de produits de qualité, traditionnels, issus de l'élevage et du gavage de canards. Au Sud de l’Adour, dans le département des Landes, la Chalosse est l’un des berceaux du foie-gras. Dans ce terroir vallonné, les exploitations agricoles se sont spécialisées dans la
novembre 5, 2026
Conserverie
Ferme de Lataste – Saint-Aubin
Cathy, Didier, et aujourd'hui Jean, sont des agriculteurs passionnés. La Ferme Lataste aussi voit se succèder des générations dans ce métier, vous accueille chaleureusement. Polyculture avec entre autre le maïs,l'élevage, le gavage et la transformation des canards. Cathy vous accueille tous les jours de 14h à 18h sauf le dimanche.
octobre 24, 2026
A la campagne
Ferme Uhartia – Foie gras et confits de canard fermiers – Barcus
Et si le secret d'un bon foie gras se transmettait en famille ? À Barcus, en Soule au Pays Basque, la ferme Uhartia cultive depuis 1990 le goût des bonnes choses et des recettes de famille ! Tout commence avec Gérard et Marie-Laure Laxagueborde, qui se lancent dans l'élevage de
octobre 24, 2026