Au cœur de la Bourgogne et depuis plus de 110 ans, la Ferme du Cluselier produit de la viande dans le plus grand respect de l'environnement et des animaux. Nos mots d'ordre : tradition, qualité et traçabilité.
Locavor Dijon- Sacré-Coeur est un drive fermier vous permettant de commander en ligne sur www.locavor.fr, et de retirer vos commandes les vendredis, de 17h à 19h, au fond du parking de l'université catholique derrière l'église Sacré-Coeur au 2 rue La Fontaine à Dijon. Livraison à domicile disponible.
Notre exploitation certifiée en agriculture biologique vous propose ses productions, en vente directe, du producteur au consommateur. Nous pratiquons une agriculture respectueuse de l'environnement et du bien-être animal afin de vous proposer des produits de grande qualité.
La Boutique Partagée réunit 27 artisans, producteurs et créateurs locaux qui assurent eux-mêmes la vente de leurs produits en boutique, à tour de rôle. C’est un lieu rare où se côtoient aussi bien la décoration (poteries, fleurs sèchées, objet en pâte fimo,objets en bois, mosaïques), que les produits alimentaires (
Je suis installé en polyculture élevage sur un verger de noyers à Lainsecq. Il y a 70 ares de verger et 140 poules, donc plutôt une petite ferme mais il y a déjà de quoi faire ! Les poules sont en plein air sur l'ensemble du verger et logent dans
l'ÉPI (Épicerie des Producteurs d'Ici) est une association regroupant producteurs locaux et consommateurs qui proposent à la vente leurs produits dans un projet collectif et participatif. Bienvenue au local convivial également café associatif : kombucha, bières, sirops, tisanes, jus de pomme, pain, produits laitiers, œufs, confitures, miel, pain, chocolat, pâtes
Un objectif : tout valoriser. Viande d’agneau, produits transformés (charcuterie, terrines, saucisson, plats cuisinés, etc.). La laine est transformée en chaussettes (en vente à l’Office de Tourisme) et en gants. Le lait, quant à lui, est transformé en savons au lait de brebis, saponifiés à froid.
Ferme spécialisée dans l’élevage de volailles, labellisée "La Belle Nièvre", Carine élève poulets, poules, pintades, coqs, dindes, canards et oies en plein air* et avec le plus grand soin. Chaque étape – de la naissance à la croissance, de l’alimentation à la préparation – suit le rythme naturel des saisons,