Volailles

A la campagne

La ferme Anserine – Gabillou

Elevage, gavage, conserverie à la ferme de l'oie, apiculture, trufficulture, céréales, ovins viandes. Ferme dans un cadre bucolique. Méthodes de production traditionnels. Vente à la ferme du 1er avril au 31 octobre. Possibilité de séjourner en chambres d'hôtes avec table d'hôtes autour des spécialités du Périgord.

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A la campagne

Ferme Loupret – Toulouzette

Eric et Valérie Ducasse, jeune couple d'agriculteurs à Toulouzette, ont pris la relève des parents. Sur la ferme familiale, les canards sont élevés en plein air, gavage traditionnel et culture du maïs irrigué. Tout près de la ferme, après avoir déguster les produits, vous pourrez vous balader, pêcher, flâner ou

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A la campagne

La Ferme du Lavoir – Val de Louyre et Caudeau

Tous les produits du canard pour votre plus grand plaisir… Foie gras entier, mi-cuit, magret farci, confit, pâté, grattons, rillettes, magret sec, cou farci et aiguillettes. De quoi satisfaire vos papilles.

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Casteide-Cami

EARL Cameli – Casteide-Cami

Au coeur de la campagne béarnaise, proche d'Arthez de Béarn et des chemins de Compostelle. La Ferme Lahourcade est spécialisée dans l'élevage des canards et engagée dans une démarche agri environnementale de conservation. Elle est labellisée IGP canards à foies gras et qualifiée en biosécurité. Les canards sont gavés au

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A la campagne

La Ferme de Gagnet – Mézin

Depuis trois générations, la famille Tadieu vous accueille à Mézin. La ferme élève des canards, cultive vignes et pruniers. Elle produit foie gras, confits, Armagnac Ténarèze, Floc de Gascogne et pruneaux à l'Armagnac. Des dégustations commentées sont proposées aux visiteurs. Venez découvrir nos produits médaillés au salon de l'agriculture.

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Gastronomie

Ferme Lestrade – Orist

Producteurs de volailles à la ferme, vente directe des volailles en prêtes à cuire : poulets de ferme, lapins, pintades. Rôtisserie – plats traiteur à base de nos produits.

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Alcools, spiritueux

La boutique de l'Office de Tourisme de Thiviers – Thiviers

La boutique de l'Office de Tourisme propose une large sélection de produits locaux. Foie Gras, miels, escargots, gourmandises, vin et bien d'autres vous sont proposés. Amis gourmands n'hésitez pas à venir nous rencontrer. Chez nous, les souvenirs se mangent ! Demandez le programme des animations auprès des équipes car de

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