Villermain

Champignon

Truffière des Banchets – Villermain

Les frères Bernard et Bertrand Doussineau sont parmi les premiers de la région Centre-Val de Loire à avoir pris le pari de la culture de truffe (tuber melanosporum), à partir de 1987. La très grande majorité de leurs truffières est plantée avec des arbres inoculés en truffes noires du Périgord.

Lire »
Dégustation

La Maison Neuve – Villermain

Hugues Besnard et sa femme élèvent leurs canards de façon traditionnelle. Leur volonté d’apporter des produits de qualité, naturels et qui ont du goût aux consommateurs, les a amenés à réaliser toutes les étapes de la production à la commercialisation, en passant par l’abattage et la transformation à la ferme.

Lire »