La Maison Neuve – Villermain

Hugues Besnard et sa femme élèvent leurs canards de façon traditionnelle. Leur volonté d’apporter des produits de qualité, naturels et qui ont du goût aux consommateurs, les a amenés à réaliser toutes les étapes de la production à la commercialisation, en passant par l’abattage et la transformation à la ferme. Les canards sont élevés en plein air et nourris aux céréales de la ferme. Ils sont ensuite gavés de manière traditionnelle au maïs grain. Toutes les conserves sont fabriquées sur place.

Hugues Besnard and his wife raise their ducks in a traditional way. Their desire to bring quality, natural and tasteful products to consumers has led them to carry out all the stages of production, marketing, slaughter and processing on the farm. Ducks are raised outdoors and fed on farm grain. They are then fed traditionally on grain corn. All canned food is made on site.

Hugues Besnard und seine Frau züchten ihre Enten auf traditionelle Weise. Ihr Wunsch, den Verbrauchern qualitativ hochwertige, natürliche und geschmackvolle Produkte anzubieten, hat sie dazu veranlasst, alle Schritte von der Produktion über die Schlachtung und Verarbeitung bis hin zur Vermarktung auf dem Hof durchzuführen. Die Enten werden im Freien aufgezogen und mit Getreide vom Bauernhof gefüttert. Anschließend werden sie auf traditionelle Weise mit Körnermais gestopft. Alle Konserven werden auf dem Hof hergestellt.

Hugues Besnard en zijn vrouw fokken hun eenden op traditionele wijze. Hun wens om consumenten te voorzien van natuurlijke, smakelijke kwaliteitsproducten heeft ertoe geleid dat ze alle fasen van de productie en marketing, inclusief het slachten en verwerken, op de boerderij zelf uitvoeren. De eenden worden in de open lucht grootgebracht en gevoed met granen van de boerderij zelf. Daarna worden ze op traditionele wijze gevoed met korrelmaïs. Alle conserven worden ter plekke gemaakt.

Hugues Besnard y su esposa crían sus patos de forma tradicional. Su deseo de ofrecer a los consumidores productos naturales, sabrosos y de calidad les ha llevado a realizar todas las etapas de producción y comercialización, incluido el sacrificio y la transformación en la propia granja. Los patos se crían al aire libre y se alimentan con cereales de la propia granja. A continuación, se alimentan a la fuerza de forma tradicional con maíz en grano. Todas las conservas se elaboran in situ.

Hugues Besnard e sua moglie allevano le loro anatre in modo tradizionale. Il loro desiderio di offrire ai consumatori prodotti naturali, gustosi e di qualità li ha portati a svolgere tutte le fasi della produzione e della commercializzazione, compresa la macellazione e la lavorazione in azienda. Le anatre sono allevate all'aperto e alimentate con i cereali dell'azienda. Vengono poi alimentate in modo tradizionale con mais in chicchi. Tutte le conserve sono prodotte in loco.