Viande

Alcools, spiritueux

La Boutique Partagée – Gueugnon

La Boutique Partagée réunit 27 artisans, producteurs et créateurs locaux qui assurent eux-mêmes la vente de leurs produits en boutique, à tour de rôle. C’est un lieu rare où se côtoient aussi bien la décoration (poteries, fleurs sèchées, objet en pâte fimo,objets en bois, mosaïques), que les produits alimentaires (

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Conserverie

L'agneau de A à Z – Monthelon

Un objectif : tout valoriser. Viande d’agneau, produits transformés (charcuterie, terrines, saucisson, plats cuisinés, etc.). La laine est transformée en chaussettes (en vente à l’Office de Tourisme) et en gants. Le lait, quant à lui, est transformé en savons au lait de brebis, saponifiés à froid.

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Devay

Le Charme des poulets d'ici – Devay

Ferme spécialisée dans l’élevage de volailles, labellisée "La Belle Nièvre", Carine élève poulets, poules, pintades, coqs, dindes, canards et oies en plein air* et avec le plus grand soin. Chaque étape – de la naissance à la croissance, de l’alimentation à la préparation – suit le rythme naturel des saisons,

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Magasin de produits locaux

La Ferme des Ventes – Villargoix

Située dans le parc du Morvan, la ferme d'Etienne s'étend sur une surface de 150 ha 100% herbe. Etienne mène un cheptel de 70 vaches allaitantes de race charolaise. Vente de colis, steaks hachés, burgers, paupiettes, saucisses, saucissons… L'alimentation des animaux est à base d'herbe et de frourrages produits sur

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Bière

Ferme des Glycines – Cramans

Établissement de services et d'aide par le travail, Les Glycines proposent une gamme de produits fermiers de qualité : poulets, œufs, viande d'agneau, terrines artisanales et fleurs.

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Notre-Dame-de-Londres

La Ferme de Fontanille – Notre-Dame-de-Londres

La Ferme de Fontanille c'est 15 hectares de parcelles entre garrigues et chênaies où paturent en plein air des porcs au pelage rouge et aux oreilles tombantes : de cochons de race Duroc ! Le saviez-vous : Emilie prend soin de créer un produit d'exception, par une alimentation essentiellement composée

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