La Ferme des Ventes – Villargoix

Située dans le parc du Morvan, la ferme d'Etienne s'étend sur une surface de 150 ha 100% herbe. Etienne mène un cheptel de 70 vaches allaitantes de race charolaise. Vente de colis, steaks hachés, burgers, paupiettes, saucisses, saucissons… L'alimentation des animaux est à base d'herbe et de frourrages produits sur l'exploitation, complémentée par de l'orge acheté dans la région et des compléments alimentaires sans OGM.

Located in the Morvan Park, Etienne's farm covers an area of 150 hectares which is 100% grass. Etienne runs a herd of 70 Charolais breed suckler cows. Sale of parcels, minced steaks, burgers, paupiettes, sausages, etc. The animals are fed grass and fodder produced on the farm, supplemented by barley bought in the region and GMO-free food supplements.

Etiennes Hof liegt im Parc du Morvan und erstreckt sich über eine Fläche von 150 ha, die zu 100 % aus Gras besteht. Etienne führt eine Herde von 70 Mutterkühen der Rasse Charolais. Verkauf von Paketen, Hacksteaks, Burgern, Rouladen, Würsten… Die Tiere werden mit Gras und auf dem Betrieb erzeugtem Futter gefüttert, ergänzt durch in der Region gekaufte Gerste und gentechnikfreie Nahrungsergänzungsmittel.

De boerderij van Etienne, gelegen in het Morvan-park, strekt zich uit over een oppervlakte van 150 ha die volledig uit grasland bestaat. Etienne houdt een veestapel van 70 zoogkoeien van het Charolais-ras. Verkoop van vleespakketten, gehakt, hamburgers, rolletjes, worstjes, droge worst… Het voer voor de dieren bestaat uit gras en voedergewassen die op het bedrijf worden geproduceerd, aangevuld met gerst die in de regio wordt ingekocht en GGO-vrije voedingssupplementen.

Situada en el parque del Morvan, la granja de Etienne se extiende sobre una superficie de 150 ha, 100 % de pastos. Etienne cuenta con una cabaña ganadera de 70 vacas lecheras de raza charolaise. Venta de lotes, filetes picados, hamburguesas, rollitos de carne, salchichas, embutidos… La alimentación de los animales se basa en pastos y forrajes producidos en la propia explotación, complementados con cebada adquirida en la región y suplementos alimenticios sin OMG.

Situata nel Parco del Morvan, la fattoria di Etienne si estende su una superficie di 150 ettari interamente a pascolo. Etienne alleva una mandria di 70 vacche da latte di razza Charolaise. Vendita di pacchi, hamburger, polpette, involtini, salsicce, salami… L'alimentazione degli animali è a base di erba e foraggi prodotti in azienda, integrata da orzo acquistato nella regione e da integratori alimentari senza OGM.