Le propriétaire, Eric BONNAMY, s’évertue depuis 2019 à valoriser les spécialités culinaires et la grande diversité des vins de la vallée de la Loire. Favoriser les savoir-faire des artisans et producteurs, développer la sensorialité autour de leur produits, cultiver un art de vivre tout en partageant la rencontre, le plaisir
En plus des services proposés, retrouvez des structures de jeux enfants. Supérette à proximité, de même que l’église Saint-Aubin et les troglodytes (artisans d'art, restaurants, site de visite).
Plusieurs créateurs ouvrent leurs ateliers au public et partagent leur savoir-faire avec passion.
Cette superbe cave fut au siècle dernier un haut lieu de la production de pommes tapées dans la région. Véritable industrie au 19ème siècle, cette activité avait complètement disparu après la Première Guerre mondiale. Aujourd'hui, Jackie et Robin vous invitent à découvrir ce mystérieux délice qui a fait l'objet de
Découverte des spécialités locales, les fouées et les galipettes ! Le Bistroglo installé au creux du coteau de tuffeau, à quelques kilomètres de Saumur, est ouvert en saison et vous fait découvrir son site troglodyte atypique. Pour prendre un verre ou se restaurer, en salle troglodytique ou en terrasse, pause
Une cuisine basée essentiellement sur les légumes anciens (Patate Douce, Panais, Hélianthe, Vitelotte…), les poissons d'eau douce (Lamproie, Mulet, Anguille, Barbeau…) ou encore les marinades et plats mijotés. La carte évolue au fil des saisons… Il est prudent de réserver. Une pause savoureuse à prévoir dans le cadre d'une visite
Vous pourrez agrémenter votre venue par la visite de ce site, unique en France. A noter également que des soirées thématiques sont régulièrement organisées. Ouvert tous les midis.