Producteurs de miels et de truffes. Vous trouverez dans notre boutique différentes sortes de miels, verrines de truffes entières ou en brisures. Découverte d'une mini truffière ainsi qu'une ruche et tous les accessoires de la transformation du miel de la ruche au pot. Vous finirez la visite par une dégustation.
Depuis 3 générations, nous fabriquons du foie gras et fumons du saumon à Peyrehorade, dans le pays d'Orthe. L'histoire de la Maison Barthouil est intimement liée à ce territoire du sud des Landes, situé à la confluence des gaves pyrénéens. Ici, la terre fertile, le maïs abondant, l'eau des rivières
– Truffes de Meuse et de Bourgogne. – Truffes fraîches en saison, terrines à la truffe, tartinades pour l’apéritif, huile et sel à la truffe, pétales de truffes longue conservation, miel à la truffe. Visite de truffière, conseil en trufficulture. La "Truffabelle", association de la mirabelle et la truffe. Ateliers
Boutique valorisant le diamant noir, spécialités. Créations artistiques : tableaux, meubles… M. HAIM est également grand maître de confrérie de la truffe en Lorraine.
Cyrille exploite une truffière de 2 ha et vous propose sa production de truffes uber uncinatum, tuber mesentericum. Possibilité de démonstration de cavage, dégustation et vente à domicile sur rendez-vous.
– Démonstrations de recherche de truffes avec chiens (cavage) jusqu'à 60 personnes. – Conseils culinaires sur l’utilisation de la truffe avec élaboration de repas complets à la truffe ou repas gastronomiques jusqu'à 20 personnes – Possibilité d'hébergement jusqu'à 10 personnes – Produits dérivés à l'ail des ours, et repas en