Ici, la cuisine est gourmande et de terroir, inspirée de la diversité des produits du terroir (salaisons, poissons, viandes de pays, fromages …) accompagnée de vins typés (Irouléguy, Navarre, Rioja …) que l’on aime à vous faire découvrir. Une grande salle de restaurant (80 couverts) donne directement sur les montagnes
Situé sur le causse du Larzac, au nord du Lodévois, la Vernède est un vaste domaine qui participe au maintien d’une tradition ovine séculaire. Il s'étend sur près de 370 ha : de Saint-Michel d’Alajou à Saint-Pierre-de-la-Fage, en passant par La-Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries et peut accueillir 19 personnes. Les aménagements d’accueil du
Située sur le GR65 à 9 km de Saint-Jean-Pied-de-Port, l’auberge de montagne accueille en ½ pension marcheurs de Compostelle, randonneurs, cyclotouristes, familles, motards. A l’orée d’un bois, l’ancienne cabane de berger a été réhabilitée en une auberge confortable composée de 3 dortoirs de 4 personnes en box individualisés (un sanitaire
A 7 km de Saint Jean Pied de Port sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle (D 428), 800 m avant le refuge Orisson, ce gîte d'étape accueille les pèlerins pour la nuit en gestion libre ou repas possibles au refuge Orisson sur réservation. Hébergement en dortoir ou chambres
La Vernède est un lieu isolé et paisible, une halte éloignée de l’urbanisation et empreinte d’une atmosphère si particulière. Une charmante route, entourée de vastes pelouses délimitées par des murets, ou « murailhu », vous éloigne progressivement de l'urbanisation. Au milieu d’étendues à l’allure de steppes, car herbagées et parsemées
À la nuit tombée, l’Abbaye de Saint-Michel vous ouvre ses portes le temps d’une visite insolite. Munis de votre lampe frontale, redécouvrez sous un angle inédit cette abbaye bénédictine et ses secrets. Laissez-vous ensuite transporté(e) par le son des orgues Boizard lors d’une pause musicale. En fin de visite, profitez
Un séjour alliant détente, découvertes et authenticité vous attend: venez découvrir Rêve de Causse, une maison d’hôtes située dans le charmant village de Saint Michel, sur le Sud Larzac. Offrez-vous une parenthèse de tranquillité, avec deux chambres d’hôtes confortables, un jardin reposant et un petit déjeuner maison savoureux. Idéalement situé
Un séjour alliant détente, découvertes et authenticité vous attend : venez découvrir Rêve de Causse, une maison d’hôtes située dans le charmant village de Saint Michel, sur le Sud Larzac. Offrez-vous une parenthèse de tranquillité, avec deux chambres d’hôtes confortables, un jardin reposant et un petit déjeuner maison savoureux. Idéalement