L'église est placée sous le patronage de saint Gervais (de Chalon), un diacre assassiné dans la forêt environnante, alors qu'il retournait dans son pays, la ville du Mans, au retour d'un pèlerinage à Rome. L'évêque de Chalon fit construire dès le VIIème siècle une chapelle sur le lieu de son
Hervé, professionnel passionné des métiers du vin, et Thérèse vous accueillent au sein d'un confortable gîte lové dans une authentique ferme de pays du 18ème siècle, de type longère, intégralement restaurée avec soins. En pleine campagne chalonnaise, au sein d'un petit hameau résidentiel calme niché au creux d'un bucolique cadre
Repris et entièrement rénové (intérieur et extérieur) par la famille Laligant en juillet 2018, Le Moulin d’Hauterive vous ouvre les portes de son hôtel 3 étoiles et de son restaurant semi-gastronomique à Saint-Gervais-en-Vallière en Mai 2021. Loin du bruit de la ville, vous pourrez profiter d’un moment de détente dans