Production de fruits rouges et plantes aromatiques en Agriculture Biologique. Transformation en sorbets plein fruit et glaces végétales. Une gamme de parfums qui s'étoffe d'année en année de nouveaux parfums. Sorbets et glaces aux saveurs authentiques, digestes. Bio pour le plaisir !
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Le Bleu de B. est situé sur la petite commune de Saint Etienne en Bresse où le boulanger, le boucher/charcutier traiteur, ainsi que la Poste sont à votre service. A 5 km, tous commerces ainsi que médecins et pharmacie sont également présents. Situé au cœur du triangle Louhans, Tournus, Beaune,
Ancien chef cuisinier, Jessy s'est installé sur la commune de Saint-Étienne-en-Bresse afin de cultiver des fruits et légumes de saison. Pour garantir la meilleure qualité gustative, il cultive un maximum de variétés anciennes. Dans un soucis de préservation de l'environnement, il est actuellement en cours de conversion vers l'agriculture biologique
Ancien chef cuisinier, Jessy s'est installé sur la commune de Saint-Étienne-en-Bresse afin de cultiver des fruits et légumes de saison. Pour garantir la meilleure qualité gustative, il cultive un maximum de variétés anciennes. Dans un soucis de préservation de l'environnement, il est actuellement en cours de conversion vers l'agriculture biologique