Plongez dans huit siècles d'histoire, où chaque pierre murmure les récits d'un passé riche et captivant. Aujourd'hui, il renaît grâce aux soins de Dominica et Philippe, les propriétaires actuels depuis 2010. Lors de votre séjour, admirez la vue panoramique depuis une terrasse privative, ou de la piscine commune offrant des
Plongez dans huit siècles d'histoire, où chaque pierre murmure les récits d'un passé riche et captivant. Aujourd'hui, il renaît grâce aux soins de Dominica et Philippe, les propriétaires actuels depuis 2010. Lors de votre séjour, admirez la vue panoramique depuis l'une des deux terrasses privatives, ou de la piscine commune
L'exploitation de Philippe Mercier est située dans le Minervois, au coeur de l'étang asséché de Marseillette, une oasis de verdure au coeur de la chaleur en été, et baignée par un système de canaux d'irrigation ancestraux. Là, on produit des pommes, des prunes, et des raisins sans pépin ! Dans
Installé depuis 2019 sur la commune de Moux, Benjamin Cessot cultive un verger de figuiers, abricotiers et de grenadiers en Agriculture Biologique. En 2020, une petite partie de la production de figues a été transformé aux jardins de la Haute Vallée à Couiza pour créer une gamme de « configue
Le Domaine familial des Jeanson, en Agriculture biologique depuis 2009, vous accueille chaleureusement pour vous faire découvrir une gamme de vins issus de cépages méditerranéens (AOP Minervois rouge, Vin de Pays d'Aude rouge, blanc, rosé )s et jus de raisin commercialisé uniquement en vente directe (vente au caveau , à
