Produits laitiers

Fromage

Gaec Wurgler Frères – Lacollonge

Les 2 frères Wurgler et leurs épouses élèvent des chèvres et des vaches. L'exploitation est certifiée agriculture biologique depuis 2002. Productions : fromages de chèvre Points de vente : – à l'exploitation : mardi, mercredi et jeudi : 10h30 – 12h30 vendredi : 9h – 12h samedi : 9h –

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Clairvaux-les-Lacs

Fruitière des Erythrônes – Clairvaux-les-Lacs

Au cœur de la petite montagne, la coopérative se situe aux frontières du Jura et de l’Ain, dans cette petite région vallonnée et verdoyante appelée "petite montagne". Région dont l’altitude varie entre 450 et 600 mètres, elle marque la fin du massif du Jura. Elle s’étend sous la forme de

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Bière

La douceur des producteurs – Ruffey-lès-Beaune

La Douceur des Producteurs vous livre des produits alimentaires frais et locaux, issus des Producteurs de Bourgogne et alentours. Notre communauté regroupe des Producteurs aux valeurs communes : la fabrication de produits authentiques sains et savoureux le respect de l’environnement et des animaux une ferme à taille humaine en quête

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Château

La Chazère – Château

Éleveurs de vaches et brebis Charolaises depuis 1994, nous (Claude NUGUES et Nathalie GAMOT) nous sommes installés à Château près de Cluny avec un petit troupeau de chèvres de race Poitevine et la création d'une fromagerie. Cette région bocagère permet à nos chèvres de pâturer la plus grande partie de

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Époisses

Fromagerie Berthaut – Époisses

Nous sommes fabricants de fromages : époisses, aisy cendré, affidélice, soumaintrain, trou du cru. Dans notre magasin de vente, on trouve également des produits régionaux tels que : moutarde, anis, miel, vin, confitures artisanales, tisane, condiments, huiles de noix, de noisette, de colza, terrines et autres fromages régionaux (comté, morbier,

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Boutique

Fromagerie de Bréviande – Parly

Depuis 2019 Juli Schmid Raset élève 50 chèvres sur sa ferme de Bréviande à Parly. Il produit des fromages bio au lait cru : galet (lactique) frais, galet crémeux, galet aux épices, crottin, chevron cendré, vézelay et tome de Bréviande (pâte pressée).

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Bière

Fromagerie de Frasne – Frasne

Vente de Comté (fabriqué sur place), Morbier, Mont d'Or et produits régionaux (saucisses, vin, yaourts, beurre…). Spécialité de la fromagerie : Vieux Comté (18 mois à 2 ans et plus d'affinage), Morbier, Raclette, Tomme de Frasne et Crème fabriqués sur place. Visite de la fromagerie le jeudi matin à 9h,

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