
La Ferme du Céou – Concorès
La construction d'une micro-ferme en maraîchage biologique s'apparente à un long travail de déconstruction au terme duquel il est possible de renaître à autre chose.

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Depuis 2001, des savons, cosmétiques, cure et pleins d’autres bonnes choses à base de lait de jument biologique. Situé aujourd’hui dans le nord du Lot à Salviac (46340), les terres et pâturages de <<Le Sac>> sont travaillés en biologique (certification Ecocert). Producteur de produits cosmétiques bio au lait de jument.

A proximité de Nancy, une maison de la Haute Lay cache un fournil dans lequel Maryse,Vincent, Pierre et Arthur, les boulangers, fabriquent du pain avec des méthodes artisanales. Ici, pas de magasin, pas de gaspillage. Vous commandez votre pain en avance, le mardi soir avant minuit, pour un retrait au

Dans les galeries souterraines de la Citadelle de Verdun, un espace chargé d’histoire — notamment utilisé durant la Première Guerre mondiale — une petite champignonnière a été mise en place pour cultiver des pleurotes (principalement des pleurotes gris). C’est une manière innovante de valoriser ce patrimoine architectural tout en produisant

L’Amap Paniers d’ici de Forbach existe depuis 2012 et compte aujourd’hui onze producteurs locaux et 76 adhérents. Ils se retrouvent chaque vendredi entre 17h45 et 18h30 sur le parking de la communauté d’agglomération, rue du Moulin.

Les exploitations familiales ont décidément quelque chose de spécial. A travers la transmission d'un savoir-faire, c'est l'amour pour son métier et le désir de perpétuer la connaissance qui s'exprime. Après avoir pris la suite de son père, Nicolas Flambard a désormais à cœur de partager au plus grand nombre les

Ferme cidricole en agriculture biologique où les pommes et les poires sont reines ! Ludovic et Marie-Hélène vous ouvrent les portes de leur exploitation pour partager leur passion et leur savoir-faire. Entre vergers, moutons et fabrication artisanale, découvrez les coulisses de la production du cidre, du poiré et des délicieux