Producteur

Foie gras

LA GRANGE AUX SAVEURS – Pihem

Élevage spécialisé dans le canard gras. De la volaille prête à cuire au détail : magrets, terrines, rillettes, confits, fois gras de canard.

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Bourthes

La Ferme du Patis – Bourthes

SCEA Le Patis est une entreprise artisanale qui propose de nombreux produits laitiers : Fromages locaux tels que le pavé de l'Aa et la Tomme Bourthoise, Beurre, Crème fraiche, Fromage Blanc, Yaourts fermiers, Mousse au chocolat,… et bien d'autres produits.

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Ambricourt

La Ferme du Germoir – Ambricourt

Né en 2005, le Germoir accueille le premier espace test agricole en France ! Le but de ce site porté par l'AFIP est de permettre à des porteurs de projets de se tester avant de lancer leurs activités agricoles en production biologique. Les maraîchers proposent ainsi des produits de saison,

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Producteur

L'Autruche du Terroir – Zutkerque

Ferme en polyculture/élevage ; Nicolas et la famille produisent 11 cultures différentes : pomme de terre, oignon, betterave, chicorée à café, blé, orge, maïs, pois, luzerne, féverolle et miscanthus. Ils gèrent aussi l’élevage d’autruches de A à Z : de la mise en couveuse des œufs à la commercialisation de

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Producteur

A La Ferme – Tubersent

Agriculteurs depuis maintenant 4 générations, la ferme familiale n’a cessée d’évoluer au fil des décenies. Lancés dans la vente directe depuis 20 ans, vous trouverez dans la boutique de Tubersent le cochon de la tête à la queue dans tous ses états : en viande fraiche, en saucisses ou brochettes

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