Mialet

A la campagne

Pains Sauvages – Mialet

Tania et Damien sont paysans boulangers. Ils produisent leurs céréales, les mouds en farine qu'ils transforment en délicieux pain bio. Retrouvez les sur le marché de Thiviers le samedi matin, Saint Jean de Côle le mercredi matin ou à la ferme le vendredi de 17h30 à 19h30.

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Cuisine traditionnelle française

Restaurant Le Pradinas – Mialet

Situé au cœur des Cévennes, ce restaurant vous invite à découvrir une cuisine faite maison concoctée par le chef Antoine Plantier. Passionné par la gastronomie locale, le Chef met un point d'honneur à vous proposer des plats savoureux.

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Hôtel-Restaurant

Hôtel du Pradinas – Mialet

L'hôtel Le Pradinas mas cévenol du XVIIIème siècle, ancienne magnanerie, vous permettra de profiter, dans les meilleurs conditions possibles, de votre séjour en Cévennes pendant que son restaurant saura vous faire découvrir les spécialités du pays.

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Hôtel

Hôtel du Pradinas – Mialet

L'hôtel Le Pradinas mas cévenol du XVIIIème siècle, ancienne magnanerie, vous permettra de profiter, dans les meilleurs conditions possibles, de votre séjour en Cévennes pendant que son restaurant saura vous faire découvrir les spécialités du pays.

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Culture

Plaque de la Déportation à Mialet – Mialet

Cette plaque commémore la déportation de 670 personnes restées fermes dans leur foi protestante ainsi que des catholiques les ayant soutenus vers les prisons royales de Perpignan, le 23 mars 1703. Elle se trouve sur la façade du temple de Mialet.

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Culture

Portrait du Chef Camisard Rolland – Mialet

Pierre Laporte dit Rolland est né au Mas Soubeyran, à Mialet, le 3 janvier 1680, dans une modeste famille cévenole. Son père exerçant la profession de cardeur de laine, il devient peigneur de laine.

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