Le Caylar

Le Caylar

O'RESTO – Le Caylar

Situé au cœur du village face à l'arbre sculpté, O'Resto vous propose des spécialités aveyronnaises telles que l'aligot, les tripous, ses charcuteries et fromages, ainsi que sa flaune. Elaborée avec des produits frais et locaux, vous retrouverez une cuisine traditionnelle alliant des plats d'aujourd'hui et d'antan. Ce petit restaurant vous

Lire »
Appartement

LE BARRY DU GRAND CHEMIN – GÎTE LE BARRY – Le Caylar

Aurore et Vincent vous accueillent au Barry du Grand Chemin, une ancienne ferme reconvertie en gîte et maison d’hôtes située dans le village du Caylar, sur le causse du Larzac, dans l’Hérault. Vous profiterez d’une halte paisible et conviviale dans cette maison de caractère, où le charme et l’authenticité du

Lire »
Environnement et nature

Grotte de Labeil – Le Caylar

Après avoir parcouru la rivière, vous accéderez aisément au réseau cristallisé de cette grotte vivante richement colorée. Présentation de pratiques et de sites funéraires uniques en Europe (7000 ans d'histoire et de préhistoire). Une heure de visite guidée. Au-delà des parties aménagées LE SAFARI : Pour la famille et les

Lire »
Auberge de la ferme

LE ROCKASTEL CAFÉ-AUBERGE – Le Caylar

Dans une ambiance détendue, le café-auberge du Rockastel propose une restauration traditionnelle. Les plats sont confectionnés avec des produits frais et issus de producteurs locaux. La carte des boissons offre un grand choix de vins du Languedoc (bio, AOP, IGP…) et de bières artisanales locales.

Lire »
Circuit

GRAVEL AU CŒUR DU CAUSSE – Le Caylar

Ce parcours gravel, traverse plusieurs villages du causse méridional et emprunte principalement de petites routes départementales peu fréquentées. L'itinéraire vous fait découvrir de haut lieux , tels que La Couvertoirade, plusieurs châteaux ainsi que les paysages du Grand Site de France Cirque de Navacelles. Le circuit n'est pas balisé et

Lire »
Le Caylar

CPIE DES CAUSSES MERIDIONAUX – Le Caylar

Le CPIE des Causses Méridionaux est une association labellisée « Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement ». Il a pour objet général d’assurer la sauvegarde, la mise en valeur, le développement concerté et durable des causses héraultais et gardois dénommés « Causses Méridionaux » et de leurs piémonts « Lodévois »

Lire »