A l'origine un castel se trouve sur la route romaine rhénane et il sera remplacé par un château en 768. En 1194, la colonisation commence et jusqu'à la Révolution Heiteren devient un des huit chefs-lieux de baillage des Ribeaupierre/ Durant le XIX et XXème siècle, le village est soumis à
La tradition raconte… Que le sanctuaire de Thierhurst s’élèverait sur l’emplacement d’un village disparu qui s’appelait Thierheim, nommé ainsi à partir du prénom de Thierry, fils de Childéric qui régnait sur l’Alsace autour de 601. Ce nom se retrouve encore dans des annales de Colmar en 1282 et dans un
Venez vous restaurer dans un lieu pittoresque au cadre verdoyant, au cœur de la nature et des champs. Cuisine traditionnelle, plats à base de poissons. Grande terrasse en été. Salle de banquet. Menu du jour et soirées à thème.