
Gijounet
GAEC d'Ornac – Gijounet
Dans la vallée du Gijou entre Lacaune et Viane (Tarn), nous élevons nos vaches limousines avec leurs veaux. Les animaux pâturent dans les prairies de mai à novembre puis sont dans nos bâtiments pendant l’hiver.

Dans la vallée du Gijou entre Lacaune et Viane (Tarn), nous élevons nos vaches limousines avec leurs veaux. Les animaux pâturent dans les prairies de mai à novembre puis sont dans nos bâtiments pendant l’hiver.

Au creux de la vallée du Gijou, entouré de bois et de prairies arrosés par une multitude de sources et ruisselets, le petit village de Gijounet trouve ses origines au Xème siècle où il est alors dirigé par deux grandes seigneuries jusqu’au XIIème siècle.