Petite exploitation dans l'esprit de l'agriculture paysanne, Emmanuel Hartwich produit des fromages au lait cru de brebis frais et affinés, nature ou aromatisés (ail et fines herbes, bruschetta, mexicain), faisselles, tommes et tommettes. La vente directe à la ferme est possible le mercredi, vendredi samedi (10h-12h et 17h-19h) , dimanche
"Osez la qualité d'un fromage fermier" – éleveur et producteur, Jean-Luc Gaillard est un passionné du goût et du travail bien fait. A Laurède dans les Landes, à 3 minutes de Poyanne et son château du 17° siècle, 5 minutes de Mugron et son Parcours du Patrimoine, cette ferme chalossaise
Elevage de chèvres et production de fromages. Dans le respect de la nature et de la vie biologique, pratiquant une agriculture raisonnée sans pesticides et insecticides, sans OGM ni soja, nos chèvres pâturent dans un cadre authentique toute l’année. Producteur de fromages de chèvres fermiers, moulés à la louche comme
Exploitation : 65ha (70 chèvres, 40 vaches de race Parthenaise ) Nourries avec les cultures de la ferme au maximum. Produits : – Fromages de chèvre, – Bœuf en caissette sous vide Lieux de vente : A la ferme sur rendez-vous pour le fromage ; sur commande pour la viande
Pascal et Adelaïde proposent des produits élaborés à partir du lait de leurs vaches. Éleveur et producteur laitier, ils ont lancé des activités de transformation, avec le développement de produits tels que le fromage de vache, la crème fraîche et le beurre et adhèrent à la Charte des bonnes pratiques
Pays en Direct vous propose des spécialités issues directement de chez nos producteurs locaux : légumes, tisanes, huiles, tourtières, glaces, fromages, vins, spiritueux, oeufs, bières, confitures, lait, savons, miels, fruits, viandes, farines, salaisons, noix, pâtés, aromates, jus de fruits, poulets, pruneaux mais aussi des savons, cosmétiques etc.
Betty et Daniel vous accueillent dans leur ferme pour découvrir l'élevage et la production de romages de chèvres fermeier " au lait cru". Vente sur place toute l'année du lundi au samedi de 9h30 à 18h30. Présent sur le marché de Salignac, mais aussi tous les vendredi matin sur le
Rendez-vous à "La Chèvre Gourmande" pour consommer des produits locaux au bon goût du terroir limousin : produits laitiers et fromages de chèvre fermiers – faisselles, fromages frais et affinés, nature ou aromatisés avec un large choix de parfums…, tomes… Régalez-vous ! Les mardi, mercredi, jeudi de 18h à 19h30