Fromage

Bistro ou bar à vin

Le Bistrot – Monsempron-Libos

Chaque jour le chef vous mijote une cuisine du marché à base de produits frais. Une proposition au choix 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, le tout préparé maison. Ainsi que le pain, le vinaigre, la moutarde et spécialité régionale. Un coin vente épicerie fine, produits régionaux, cave à

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Billère

Brasserie du Sporting d'este – Billère

La brasserie du Sporting d'Este a ouvert ses portes à Billère. Grâce à sa salle chaleureuse, surplombant le terrain de l'équipe professionnelle de handball, à sa terrasse avec vue sur les Pyrénées et à son vaste parking, la brasserie dispose de tous les atouts pour vous faire profiter dans les

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Dégustation

La Ferme du Pont – Montgivray

Ouvert vendredi toute la journée, du lundi au samedi de 18h à 19h30. Lait cru à la ferme ; traite de 18h à 19h. Présents sur le marché de La Châtre le samedi matin, d'Issoudun le vendredi matin et à la boutique de producteurs "Au goût fermier" au Poinçonnet.

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Dégustation

EARL Ferme de Bray – Martizay

Vanessa Boisdet et Wilfried Falcotet. Production de fromage de chèvre fermier AOP Pouligny-Saint-Pierre. Visite de l’exploitation : sur rendez-vous (10 pers. min.).

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Fromage

LA FERME DE LA VOIE LACTÉE – ÉTOILÉ BIO – Vaux d'Amognes

Chacun à sa madeleine de Proust. Pour Chloé et Amélie, ce sont les yaourts et le beurre que leur mère fabrique et va vendre sur les marchés dès la fin des années 1980. Ce style de vie consistant à sillonner les routes de la Nièvre pour amener les produits laitiers

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Dammartin-les-Templiers

La chévrerie de Aude – Dammartin-les-Templiers

Une rencontre avec les chèvres, des fromages… et une boutique pas comme les autres ! De juillet à septembre, la Chèvrerie d’Aude ouvre ses portes pour une rencontre au plus près des chèvres. Au moment de la traite, venez découvrir les coulisses de la ferme et partager un véritable moment

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