Brasserie ou Taverne
Brasserie du Marché – Espalion
Le chef cuisine des plats et menus du jour à base de produits régionaux, mais également des salades gourmandes… Accueil des groupes jusqu'à 40 personnes (sur réservation).
août 2, 2026
Espalion
Lire »
Cuisine traditionnelle française
Brasserie de l'Hôtel de Ville – Espalion
"Janou" prépare une cuisine de terroir et généreuse : viandes de race Aubrac, aligot, truffade, camembert braisé/assiette de charcuterie, tartare au couteau, burgers maison… Siège du rugby et TV pour retransmission de matchs. Soirées à thème.
août 2, 2026
Brasserie ou Taverne
Brasserie du Palais – Espalion
En hiver, petits-déjeuners aux tripous (tripes de la ferme) et tête de veau. Cuisine à base de produits frais. Accueil des groupes jusqu'à 80 personnes (sur réservation).
août 2, 2026
Cuisine traditionnelle française
Le Marcillac – Espalion
Cuisine régionale et de terroir à base de produits locaux et de saison. Plats authentiques et desserts anciens.
décembre 15, 2025
Brasserie ou Taverne
Le Duo – Espalion
Menu du jour du lundi au vendredi, suggestions toute la semaine du lundi au samedi, sur place ou à emporter. Service du midi uniquement.
mai 29, 2026
Cuisine traditionnelle française
Maison Burgarella – La Table de Romane – Espalion
Le Bistrot, c'est la mise en bouche des gourmets, le parcours initiatique avant le rendez-vous gastronomique à l'étage de "La Tour"… Derrière les fourneaux du Bistrot, pour tous les gourmands, David joue sa cuisine bon vivant : viande de type Fleurs d'Aubrac, aligot, truffade, tête de veau, tripoux, foie gras
février 15, 2026
Cuisine traditionnelle française
La cabane d'en bas – Espalion
Structure gonflable pour les enfants sur place. Terrain de pétanque et fléchettes. Réservation conseillée.
août 2, 2026