Brasserie de l'Hôtel de Ville – Espalion

"Janou" prépare une cuisine de terroir et généreuse : viandes de race Aubrac, aligot, truffade, camembert braisé/assiette de charcuterie, tartare au couteau, burgers maison… Siège du rugby et TV pour retransmission de matchs. Soirées à thème.

"Janou" prepares generous local cuisine: Aubrac meats, aligot, truffade, braised camembert and charcuterie platter, tartar with a knife, home-made burgers… Rugby headquarters and TV for match broadcasts. Theme evenings.

"Janou" bereitet eine bodenständige und großzügige Küche zu: Fleisch der Aubrac-Rasse, Aligot, Trüffel, geschmorter Camembert/Wurstteller, Tartar mit dem Messer, hausgemachte Burger… Rugby-Hauptquartier und TV für Spielübertragungen. Themenabende.

"Janou" bereidt royale streekgerechten: vlees uit de Aubrac, aligot, truffel, gesmoorde camembert en vleeswaren, tartaar met een mes, zelfgemaakte hamburgers… Rugby hoofdkwartier en TV voor wedstrijduitzendingen. Thema-avonden.

"Janou" prepara una generosa cocina local: carnes de Aubrac, aligot, truffade, camembert estofado y tabla de embutidos, tartar a cuchillo, hamburguesas caseras… Sede de rugby y TV para las retransmisiones de los partidos. Veladas temáticas.

"Janou" prepara una generosa cucina locale: carni di Aubrac, aligot, truffade, camembert brasato e tagliere di salumi, tartara al coltello, hamburger fatti in casa… Sede del rugby e TV per la trasmissione delle partite. Serate a tema.