
FRANCE TRUFFE – Penne-d'Agenais
Trufficulture. Visite guidée truffière sur rendez-vous toute l'année.

Trufficulture. Visite guidée truffière sur rendez-vous toute l'année.

Thierry et Caroline Tribier vous accueillent à la ferme de Pleinefage, sur la commune de Paulin, pour une visite de leur conserverie dans laquelle ils transforment dans leur salle de préparation les canards gras élevés et gavés sur place. Toute l’année, vous pouvez d’ailleurs assister à une démonstration de gavage,

Deux frères, fils d'agriculteurs et passionnés par la truffe, vous ouvrent les portes de leur terroir. Boutique en ligne.

Le jardin des Trois Noyers est spécialisé dans les légumes oubliés. Ses tomates ont fait la réputation de Jacky Mercier. Aujourd’hui ses légumes bio sont prisés par les plus grand chefs étoilés de France, de Londres, de Belgique et d’ailleurs. A NE PAS LOUPER : Fête de la tomate, Portes

Ensemble de bâtiments formant le corps de ferme dans un hameau typique du Périgord Noir au creux d'un vallon au milieu des noyers. La ferme de Charnaillas est basée sur l'élevage d'oies et de canards gras, de petites volailles et la production de noix. Ouvert toute l'année de 8h à

Exploitation familiale du Causse Corrézien, élevage d'oies. Champignons cultivés (shitakés), truffes. Oies : élevage et gavage, transformation vente directe : foie gras, confits, rillettes, pâtés. Truffes: dégustation de brouillades de truffes. Ouvert toute l année les après-midi sur rdv par téléphone

Installée depuis 3 générations à Nantheuil, Christian et sa famille gèrent une exploitation agricole autour des noyeraies, des truffières et des colonies d'abeilles. La famille Mauroux commercialise de manière artisanale des noix bio de variété franquette, de l'huile de noix, du miel de fleurs ainsi que de la truffe du

Depuis 1981, le Domaine Truffier de Saleix plante, expérimente, recherche, et récolte … au sein de sa ferme truffière familiale en Dordogne. Venez découvrir les arômes envoutants des truffes avec leur visite-dégustation ou leur déjeuner-truffé ! → Visite guidée avec cavage et dégustation sur réservation au 06 08 45 09