Notre ferme familiale est située au coeur du village d'Andillé, sur la commune des Roches-Prémarie-Andillé, dans la Vienne. Nos volailles, élevées en plein-air, sont nourries aux céréales cultivées sur nos terres. Nos canards sont gavés au maïs grain entier. NOS PRODUITS : Volailles à rôtir : poulets, pintades, canettes. Canards
Producteurs de miels et de truffes. Vous trouverez dans notre boutique différentes sortes de miels, verrines de truffes entières ou en brisures. Découverte d'une mini truffière ainsi qu'une ruche et tous les accessoires de la transformation du miel de la ruche au pot. Vous finirez la visite par une dégustation.
Depuis 3 générations, nous fabriquons du foie gras et fumons du saumon à Peyrehorade, dans le pays d'Orthe. L'histoire de la Maison Barthouil est intimement liée à ce territoire du sud des Landes, situé à la confluence des gaves pyrénéens. Ici, la terre fertile, le maïs abondant, l'eau des rivières
Les frères Bernard et Bertrand Doussineau sont parmi les premiers de la région Centre-Val de Loire à avoir pris le pari de la culture de truffe (tuber melanosporum), à partir de 1987. La très grande majorité de leurs truffières est plantée avec des arbres inoculés en truffes noires du Périgord.