Cette ferme typique du Haut-Doubs illustre parfaitement l'adaptation des paysans, producteurs de lait, aux contraintes de cette région de moyenne montagne. Vous découvrirez, au cours de la visite guidée, comment étaient construites ces immenses bâtisses, les trésors d'ingéniosité dont faisaient preuve nos aïeux dans la vie quotidienne aux siècles passés.
D'après la légende remontant au Moyen-Âge, des loups habitaient ces lieux escarpés et sauvages surtout en hiver. Lors d'une nuit d'hiver, le châtelain fut surpris par une tempête de neige alors qu’il rentrait seul à son château. Une bande de loups affamés l’assaillit et il ne dut son salut qu’en
Une cuisine authentique et personnelle. Le chef et son équipe ont pour objectif principal de vous faire passer un moment inoubliable. Une cave à vin se trouve sous la première salle avec un plancher de verre. Spécialités : croûte aux morilles et Vin Jaune, poulet de Bresse, glace maison, raviole
Cuisine gourmande, généreuse dans un cadre chaleureux, familial autour des bons plats de notre cheffe Alexia. Nous proposons des menus du jour en semaine, des spécialités savoyardes, une carte bistronomique le midi, le soir et le week-end.