
JuraSérum – La Chailleuse
Galacté, la cervoise du Jura née du lait. Imaginée et brassée par Romain Guillot, fondateur de JuraSérum et jeune fromager, Galacté incarne l’union entre la tradition brassicole et la force d’une filière fromagère jurassienne solide et soudée. L’ingrédient central de nos cervoises, le lactosérum, provient directement des fromageries locales. Ce






