Nous vous proposons une balade gourmande en montagne auprès de bergers fromagers transhumants. Gilles s’est installé comme « berger sans terre » en 2001, avec des brebis Manech Tête Noire. Lydia l’a suivi dans son aventure avec des vaches Blondes d’Aquitaine. Les animaux passent l’hiver en plaine, puis, début mai,
A 15 minutes de Saint Jean Pied de Port, sur la route de la forêt d’Iraty, la ferme Etxepareborda se situe au pied du pic de Béhorleguy. Valérie, Jean Bernard et Pantxo, vous accueillent sur place afin de vous expliquer leur métier et leur savoir-faire : ils perpétuent la fabrication
Ce chalet de chasse vous accueille en plein cœur de la montagne du Pays Basque, pour vos vacances natures dans un environnement préservé. Située à 500 mètres d'altitude et plutôt isolée, cette location est confortable et spacieuse. Les amoureux de la nature, les amateurs de pêche et de chasse, les