Cuisine, cave, épicerie… Avarum est le trait d'union entre le produit et la table. Après avoir « globe-trotté » plusieurs années dans le monde culinaire, Romain & Amélie, tombés amoureux d'Aÿ-Champagne vous accueillent dans leur studio culinaire au coeur du vignoble. Au programme : des produits rares et de qualité
La Frigousse est un lieu pour vous faire découvrir toute la richesse de la Champagne , à déguster sur place dans une ambiance confortable ou à emporter. Vous pourrez découvrir des champagnes extraordinaires de vignerons passionnés et un large choix de produits locaux champenois.
Fondée en 1996 par Jean-Louis Malard, le siège de la Maison Malard est installé au coeur du célèbre village d'AY, classé Grand Cru… La famille Malard est ancrée dans le monde du vin depuis 3 générations.
Maison de Champagne depuis 3 générations, Arnaud a repris le flambeau depuis 2009 en travaillant les vignes appartenant la famille, sur Aÿ et les communes alentours. Il élabore et vinifie le vin avec le pressoir centenaire sur place et les caves de la maison.
Cette famille vous propose la visite de sa cave. Sur réservation !
Le Champagne Henri GOUTORBE, entreprise familiale, est situé à Aÿ, village Grand Cru réputé au cœur de la Champagne, à 3 km d'Epernay. René GOUTORBE et son épouse Nicole, ainsi que leurs enfants Etienne et Elisabeth, seront heureux de vous accueillir à Aÿ-Champagne pour vous faire découvrir leurs caves voûtées
Situés aux portes d’Epernay, les propriétaires vous accueillent avec grand plaisir dans leur Maison de Champagne familiale. Ils vous feront découvrir la diversité de leurs vins issus de l’exploitation de leurs propres vignes situées sur des terroirs classés 1er cru et grand cru et élaborés par eux-mêmes dans la plus
La Maison de Champagne Henri Giraud fait le pari de la vinification en petits fûts de chêne certifiés de la forêt historique de la Champagne. Claude Giraud produit l'un des vins de Champagne les plus exceptionnels et les plus originaux. Tous les vins portent la marque incontestable des Grands Crus d'Aÿ.