L'Escargot B. – Visites de l'Exploitation et Dégustations – Meursanges

L'escargot B. est à 2 pas de Beaune, à Meursanges. Notre ferme est à taille humaine, pas d'industrie dans l'histoire. Dans un cadre verdoyant, nous élevons des escargots Français des Helix Aspersa ou dits "gros gris". Nous aimons recevoir et partager notre passion avec les visiteurs qui viennent nous rencontrer. Au cœur de la Bourgogne, à 10 minutes de Beaune, L'escargot B. vous invite sur son exploitation. Après une immersion au sein de la vie d’élevage d'un escargot, visite des parcs ; vous pourrez ensuite déguster nos escargots, cuisinés directement sur place. Les escargots sont visibles de mi-mai jusqu'à la récolte mi-septembre environ. En dehors de cette période, nous vous recevons toujours, le partage de connaissance et d'expérience sera le même.

L'escargot B. is 2 minutes from Beaune, in Meursanges. Our farm is on a human scale, with no industry in its history. In a green setting, we breed French snails, Helix Aspersa or "gros gris". We love to welcome visitors and share our passion with them. In the heart of Burgundy, 10 minutes from Beaune, L'escargot B. invites you to visit its farm. After immersing yourself in the life of a snail farmer, take a tour of the snail pens and then sample our snails, cooked directly on site. The snails can be seen from mid-May until around mid-September, when they are harvested. Outside this period, we are always happy to welcome you and share our knowledge and experience.

L'escargot B. ist 2 Schritte von Beaune entfernt, in Meursanges. Unser Bauernhof hat eine menschliche Größe, keine Industrie in der Geschichte. In einer grünen Umgebung züchten wir französische Schnecken der Helix Aspersa oder die sogenannten "dicken grauen" Schnecken. Wir lieben es, Gäste zu empfangen und unsere Leidenschaft mit den Besuchern zu teilen, die zu uns kommen. Im Herzen des Burgunds, 10 Minuten von Beaune entfernt, lädt L'escargot B. Sie auf seinen Betrieb ein. Nach einem Einblick in das Leben einer Schneckenzucht und einem Besuch der Parks können Sie unsere Schnecken probieren, die direkt vor Ort zubereitet werden. Die Schnecken sind von Mitte Mai bis zur Ernte Mitte September zu sehen. Außerhalb dieser Zeit empfangen wir Sie immer, der Austausch von Wissen und Erfahrung wird derselbe sein.

L'escargot B. ligt op 2 minuten van Beaune, in Meursanges. Onze boerderij is op menselijke schaal, zonder industrie. We kweken Franse Helix Aspersa of "gros gris" slakken in een weelderige groene omgeving. We ontvangen graag bezoekers en delen onze passie met hen. In het hart van Bourgondië, op 10 minuten van Beaune, nodigt L'escargot B. je uit voor een bezoek aan zijn boerderij. Nadat je jezelf hebt ondergedompeld in het leven van een slakkenboer, kun je een rondleiding krijgen door de slakkenhokken en vervolgens onze slakken proeven, die ter plekke worden bereid. De slakken zijn te zien vanaf half mei tot ongeveer half september, wanneer ze geoogst worden. Buiten deze periode verwelkomen we je graag en delen we onze kennis en ervaring.

L'escargot B. se encuentra a 2 minutos de Beaune, en Meursanges. Nuestra granja es a escala humana, sin industria en su historia. En un entorno verde, criamos caracoles franceses, Helix Aspersa o "gros gris". Nos encanta recibir a los visitantes y compartir con ellos nuestra pasión. En el corazón de Borgoña, a 10 minutos de Beaune, L'escargot B. le invita a visitar su granja. Después de sumergirse en la vida de un criador de caracoles, haga un recorrido por los corrales de caracoles y, a continuación, deguste nuestros caracoles, cocinados directamente in situ. Los caracoles pueden verse desde mediados de mayo hasta mediados de septiembre, aproximadamente, cuando se recogen. Fuera de este periodo, estaremos encantados de recibirle y compartir nuestros conocimientos y experiencia.

L'escargot B. si trova a 2 minuti da Beaune, a Meursanges. La nostra azienda agricola è a misura d'uomo, senza industrie nella sua storia. In un ambiente verde, alleviamo lumache francesi, Helix Aspersa o "gros gris". Ci piace accogliere i visitatori e condividere con loro la nostra passione. Nel cuore della Borgogna, a 10 minuti da Beaune, L'escargot B. vi invita a visitare la sua fattoria. Dopo esservi immersi nella vita di un allevatore di lumache, fate un giro nei recinti delle lumache e poi assaggiate le nostre lumache, cucinate direttamente sul posto. Le lumache sono visibili da metà maggio fino a circa metà settembre, quando vengono raccolte. Al di fuori di questo periodo, siamo sempre felici di accogliervi e di condividere le nostre conoscenze ed esperienze.