Les Billots de Sologne – Coullons

Le billot est traditionnellement l'espace de travail en bois utilisé par le boucher pour découper la viande. Mais les Billots de Sologne fabriquent également d'autres pièces en bois d'exception ! L'entreprise est classée Entreprise du Patrimoine Vivant, ainsi qu'Artisans Ébénistes de France et Disciples d'Escoffier International. Installés au cœur de la Sologne, Les Billots de Sologne, labellisés « Entreprise du Patrimoine Vivant » et « Artisan Ebéniste de France », ont toujours eu à cœur de fabriquer des pièces uniques dont chacune des étapes de fabrication fait l’objet de toutes les attentions. Notre atelier de 1 300 m2 est le lieu où notre équipe de professionnels des métiers du bois au savoir-faire de fabricant de billot, fabrique l’intégralité de notre production.

The billot is traditionally the wooden work space used by the butcher to cut meat. But Les Billots de Sologne also makes other exceptional pieces of wood! The company is classified as an Entreprise du Patrimoine Vivant, as well as Artisans Ébénistes de France and Disciples d'Escoffier International. Based in the heart of the Sologne region, Les Billots de Sologne, which has been awarded the "Entreprise du Patrimoine Vivant" and " Artisan Ebéniste de France" label, Les Billots de Sologne have always been committed to making unique pieces, with great attention paid to every stage of production. Our 1,300 m2 workshop is the place where our team of woodworking professionals, with their expertise as log makers, manufacture our entire production.

Der Billot ist traditionell der hölzerne Arbeitsbereich, den der Metzger zum Schneiden des Fleisches verwendet. Aber die Billots de Sologne stellen auch andere außergewöhnliche Holzstücke her! Das Unternehmen ist als "Entreprise du Patrimoine Vivant", "Artisans Ébénistes de France" und "Disciples d'Escoffier International" klassifiziert. Das im Herzen der Sologne gelegene Unternehmen Les Billots de Sologne wurde als "Entreprise du Patrimoine Vivant" (Unternehmen des lebendigen Kulturerbes) und "Entreprise du Patrimoine Vivant" (Unternehmen des lebendigen Kulturerbes) ausgezeichnet Artisan Ebéniste de France" ausgezeichnet wurden, haben sich seit jeher der Herstellung von Einzelstücken verschrieben, bei denen jeder einzelne Fertigungsschritt mit größter Sorgfalt ausgeführt wird. In unse

De billot is traditioneel het houten werkblad dat de slager gebruikt om het vlees te snijden. Maar Billots de Sologne maakt ook andere uitzonderlijke stukken hout! Het bedrijf is geklasseerd als Levend Erfgoed, Artisans Ébénistes de France en Disciples d'Escoffier International. Les Billots de Sologne is gevestigd in het hart van de Sologne en heeft de labels "Entreprise du Patrimoine Vivant" en "Artisans Ébénistes de France" ontvangen Met het label "Artisans Ébéniste de France" hebben Les Billots de Sologne zich altijd ingezet voor het maken van unieke stukken, met veel aandacht voor elke productiefase. Ons atelier van 1.300 m2 is de plek waar ons team van vakmensen op het gebied van houtbewerking, met hun expertise op het gebied van boomstammen, al onze producten maakt.

El billot es tradicionalmente la superficie de trabajo de madera que utiliza el carnicero para cortar la carne. Pero Billots de Sologne también fabrica otras piezas de madera excepcionales La empresa está clasificada como Patrimonio Vivo, así como Artisans Ébénistes de France y Disciples d'Escoffier International. Situada en el corazón de la región de Sologne, Les Billots de Sologne ha obtenido las etiquetas "Entreprise du Patrimoine Vivant" y "Artisans Ébénistes de France" Desde su creación, Les Billots de Sologne, con la etiqueta "Artesano Ebéniste de France", siempre se han dedicado a fabricar piezas únicas, prestando gran atención a cada etapa de la producción. Nuestro taller de 1.300 m2 es el lugar donde nuestro equipo de profesionales de la madera, con su experiencia en la fabric

Il billot è tradizionalmente il piano di lavoro in legno utilizzato dal macellaio per tagliare la carne. Ma Billots de Sologne produce anche altri eccezionali pezzi di legno! L'azienda è classificata come azienda del patrimonio vivente, oltre che come Artisans Ébénistes de France e Disciples d'Escoffier International. Con sede nel cuore della regione della Sologne, Les Billots de Sologne ha ottenuto i marchi "Entreprise du Patrimoine Vivant" e "Artisans Ébénistes de France" Con il marchio "Artisan Ebéniste de France", Les Billots de Sologne si sono sempre impegnati a realizzare pezzi unici, prestando grande attenzione a ogni fase della produzione. Il nostro laboratorio di 1.300 m2 è il luogo in cui il nostro team di professionisti della lavorazione del legno, con la loro esperienza nel